Pripravci soka od breze
Breza je zaista jedinstvena kreacija prirode. U svjetskoj kulturi ovo drvo simbolizira amulet, čistoću i milost, a poznato je i po svojim visokim ljekovitim svojstvima. Još u medicinskim knjigama iz 16. stoljeća opisani su recepti za korištenje lišća, pupoljaka, pepela, katrana i soka od breze. Berezovitsa je snažan antiseptik, osvježavajuće i ugodno piće nježnog i slatkog okusa. Danas je brezov sok rijedak gost na policama trgovina. Međutim, možete ga sami sakupiti, pa čak i spremiti za zimu. Obično se sok konzervira, ponekad zamrzava, a od njega se prave tinkture, sirupi i kvas. U pripravke od brezinog soka možete dodati plodove šipka, brusnice, majčinu dušicu, matičnjak i još mnogo toga. Kod kuće se takva blaga dugo čuvaju i pritom ne gube svoju korisnost. Čak i kuhar početnik može napraviti staklenke soka od breze za zimu, a jednostavni recepti korak po korak pomoći će u tome.
Odabrani recepti - kako sakupiti, pripremiti i zatvoriti sok od breze za zimu
Smrznuti prirodni sok od breze.
Prirodni sok od breze za piće izvan sezone berbe može se sačuvati ne samo konzerviranjem u staklenkama.U ovom receptu predlažem da napravite smrznuti sok od breze.
Pravila za vađenje, pripremu i sakupljanje soka od breze. Kako pravilno sakupljati sok od breze.
Brezov sok pravi je dar prirode čovjeku. S pravom se može nazvati pravim skladištem organskih kiselina, enzima, soli kalcija, magnezija i željeza, kao i elemenata u tragovima.
Domaći sok od breze: konzerviranje u staklenkama s limunom. Kako sačuvati sok od breze za zimu.
Prirodni domaći sok od breze je, naravno, sok u staklenkama s limunom, za kiselost okusa, i s malo šećera, za konzerviranje.
Brezov sok - koristi i štete tijelu. Kako sačuvati blagotvorna svojstva brezinog soka.
Brezov sok je prirodni proizvod koji se odlikuje ne samo korisnim, već, rekao bih, ljekovitim svojstvima i pomaže osobi u prevladavanju niza bolesti, uključujući bolesti dišnog i genitourinarnog sustava, metaboličke poremećaje, zarazne bolesti i bolesti probavni sustav.
Posljednje bilješke
Sirup od brezinog soka: tajne pripreme ukusnog sirupa od breze kod kuće
S početkom prvih toplih dana mnogi razmišljaju o soku od breze. Ovo je okus iz djetinjstva. Brezov sok miriše na snijeg i šumu, okrepljuje i zasićuje naše tijelo vitaminima. Može se brati od ranog proljeća, tek što se snijeg otopi, dok se ne otvore pupoljci. Pitanje je samo kako sačuvati sok od breze cijelu godinu.
Kako napraviti vino od brezinog soka.Recepti: domaće vino Berezovik.
Kad završi skupljanje brezinog soka i pokaže se da je pripremljeno toliko soka da je sok već smotan i zaleđen, kvas fermentiran... Tu se postavlja pitanje kako sačuvati sok od breze. ? U ovom slučaju, naš će vam članak svakako biti koristan. Predlažemo da napravite vino od brezinog soka.
Domaća kaša od brezinog soka - recept kako pravilno napraviti kašu od breze.
Domaća kaša od brezinog soka je piće koje svojim pjenušavim svojstvima podsjeća na šampanjac. Ovladate li receptom za pravljenje kaše od breze, svoje goste moći ćete iznenaditi šampanjcem vlastite proizvodnje.
Zlatni brezov kvas - dva recepta. Kako napraviti kvas od breze s grožđicama.
Kvas od zlatne breze nije samo zdravo, već i vrlo lijepo gazirano piće, koje kao da je sama priroda stvorila za utaživanje žeđi u ljetnim vrućinama.
Kvass od brezinog soka. Recepti u hrastovoj bačvi. Kako napraviti kvas od brezinog soka.
Kvass od brezinog soka prema ovim receptima priprema se u hrastovim bačvama. Prilikom pripreme kvasa, sok se ne podvrgava toplinskoj obradi i stoga u potpunosti zadržava sva korisna svojstva prirodnog brezinog soka.
Kako napraviti sok od breze s grožđicama - ukusno gazirano piće.
Kombinirate li sok od breze s grožđicama i šećerom prema određenim receptima, dobit ćete ukusan, zdrav, osvježavajući, gazirani napitak.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
