Zvjezdani anis

Svima je poznato koliko je grožđe blagotvorno - ono uključuje opće jačanje imunološkog sustava, zaštitu od raka, uklanjanje toksina iz tijela, sprječavanje preranog starenja i prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Stoga, stvarno želim sačuvati ove "vitaminske kuglice" za zimu. Za ovo, po mom mišljenju, nema ništa bolje i ukusnije od motanja kompota od grožđa prema ovom jednostavnom receptu bez sterilizacije. Reći ću vam korak po korak kako to radim svake jeseni.

Jeste li ikada probali pekmez od grožđa? Puno ste propustili! Zdrav, ukusan, jednostavan za pripremu i spremanje, jednostavno nevjerojatan džem od omiljene sorte grožđa uljepšat će vam hladne zimske večeri uz šalicu aromatičnog čaja. Glavna prednost ovog recepta je priprema pekmeza od grožđa u pećnici.

Džem od bundeve i jabuke idealna je priprema za nadopunu okusnog buketa gastronomskih užitaka u obliku palačinki, brusketa i domaćih peciva.Zahvaljujući finom okusu, domaći džem od bundeve i jabuka može se koristiti kao dodatak pečenju ili kao zaseban desert.

Mali luk obično nije pogodan za skladištenje zimi, brzo se suši. No, od ovako neuglednog i malog luka možete napraviti izvrsnu domaću zimnicu - hrskave, pikantne i vrlo ukusne ukiseljene lučice.

Pripremajući takvu šljivu, iznenadit ćete sve svoje goste i ukućane raznolikošću vaših zimskih priprema. Ukiseljene šljive su ukusne, imaju ugodan miris začinskog bilja i blago kiselkasti okus.

Nudim recept kako ukiseliti cijeli mali luk. Počela sam raditi ovaj pripravak nakon što sam jednom primijetila da je moj suprug prvi uhvatio i pojeo luk iz tegle kiselih rajčica. Odlučila sam mu pripremiti zaseban ukusan hrskavi kiseli luk.

Kad ima puno krušaka i već se pripremi pekmez, pekmez, kompot... može se postaviti pitanje što još napraviti od krušaka? Kisele kruške! Sada ćemo pogledati neobičan recept i naučit ćete kako zatvoriti kruške za zimu kod kuće na vrlo originalan i ukusan način.