Dunja
Pekmez od dunja - recept za zimnicu. Kako napraviti džem od dunja kod kuće.
Pekmez od dunja ima visoku razinu vitamina C i P koji blagotvorno djeluje na stijenke krvnih žila. Organske kiseline normaliziraju metabolizam, a pektini jačaju jetru i poboljšavaju probavu. Antioksidansi sadržani u pekmezu od dunja pomoći će kod živčane napetosti.
Domaći džem od dunja - jednostavan recept za aromatični džem od dunja za zimu.
Imam slabost na ugodnu aromu dunje, ali zbog trpkosti ovog voća gotovo ju je nemoguće jesti sirovu. Ali džem od dunja, pripremljen po tako jednostavnom domaćem receptu, svidio se svim mojim ukućanima zbog mirisa i okusa, a djeca ga se jednostavno nisu mogla zasititi.
Lijepa dunja - stablo i voće: opis, svojstva, koristi i štete tijelu.
Dunja je voćka koja doseže 5 metara visine. Ima ovalne listove s donje strane prekrivene dlačicama. Plod dunje također je dlakav, ovalnog ili kruškolikog oblika. Dunja je kod nas donesena iz Azije. Danas raste u Ukrajini, Moldaviji i središnjoj Aziji. Ova kultura je cijenjena zbog svojih mirisnih plodova i može se koristiti kao podloga za krušku. Ova biljka se razmnožava sjemenom, slojevima i reznicama. Njegovi se plodovi jedu sirovi i koriste u kulinarstvu.Od dunja se pripremaju kompoti, nadjevi za pite, džemovi, želei i začini za mesna jela.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
