Pripreme marelica za zimu

Od zrelih, mekanih marelica jarko narančaste boje možete pripremiti ukusan i aromatičan džem. Vrhunac mog domaćeg recepta je lijepa glatka konzistencija džema.U konačnom proizvodu nećete vidjeti kore marelice niti grube žilice, samo nježnu gustu narančastu masu.

Ovu poslasticu, odnosno slatkoću, poput kandiranih marelica, lako je pripremiti kod kuće. Pozivamo vas da isprobate jednostavan recept i savladate pripremu kandiranog voća kod kuće.

Ovaj voćni žele svidjet će se djeci i odraslima. Najvažnija prednost ovog pripravka je što se priprema bez dodatka želatine i prirodni je proizvod, što znači da je žele od marelice pripremljen prema predloženoj recepturi mnogo zdraviji od želea pripremljenog na želatinu ili druge umjetne zgušnjivače.

Ovaj recept za pravljenje džema od marelica bez šećera vrlo je zgodan za pripremu zimnice jer... u jeku konzerviranja potrebno je puno šećera za kompote i džemove... a kuhanje po ovom receptu uštedjet će obiteljski proračun i kvaliteta pripremljenog proizvoda neće stradati. Naprotiv, rezultat je ukusan prirodni proizvod.

Predlažemo da pokušate napraviti suhe marelice kod kuće.Unatoč činjenici da smo svi dobro upoznati s kupovnim suhim marelicama, marelicama ili kajsama, ako imate puno marelica, vrijedi odvojiti vrijeme da ih osušite za zimu. Okus će im biti intenzivniji, a višestruko više vitamina će se zadržati! Iako sama kuhanje kod kuće, naravno, proces nije tako jednostavan. Ali, kako kažu, igra je vrijedna svijeća!

Toplo ljeto mazi nas širokim izborom voća i bobičastog voća, koje više nego zadovoljava potrebe tijela za vitaminima.

Iznenađujuće ne ukusna, ali aromatična dinja, postala je inspiracija za kreiranje ovdje predstavljenog recepta za marshmallow. Bilo ga je šteta baciti i došla je ideja da ga preradim u marshmallow, dodajući drugo voće. Maline su bile samo smrznute, ali to ni na koji način nije utjecalo na kvalitetu i boju gotovog lista naše slasne istočnjačke delicije.

Domaćicama nudim jednostavan domaći recept kako pripremiti aromatičan i ukusan džem od marelica na kriške ili točnije cijele polovice za zimnicu. Proces pravljenja pekmeza je dug, ali izuzetno jednostavan.

Marelica je jedinstveno slatko voće od kojeg možete napraviti mnogo različitih ukusnih pripravaka za zimnicu. Naša današnja ponuda je kompot od marelica sa listićima mente. Zatvorit ćemo takav obradak bez sterilizacije, stoga vam neće trebati puno vremena, a rezultat će sigurno dobiti najvišu ocjenu.

Jantarni džem od marelica s košticama je najdraži džem u našoj obitelji. Kuhamo ga svake godine u velikim količinama. Nešto od toga zadržavamo za sebe, a također ga poklanjamo obitelji i prijateljima.

Marelice zahtijevaju posebnu pozornost tijekom skladištenja. Stoga je važno slijediti sve preporuke iskusnih domaćica.

Danas vam nudimo izbor recepata za izradu voćnog i bobičastog želea od sokova. Glavna razlika između želea i konzervi je njihova prozirnost. Ovo se jelo koristi kao samostalni desert, kao i za ukrašavanje slastičarskih remek-djela. Također, žele od soka brusnice i brusnice idealan je za jela od mesa i divljači. Prozirna nježna tekstura deserta ne ostavlja djecu ravnodušnima. Rado jedu žele, mažu ga na tost ili kolačiće.

Mirisne i vrlo ukusne marelice izvrsna su osnova za pripremu domaćeg sirupa. Ovaj desert je u posljednje vrijeme sve popularniji, što i ne čudi. Upotreba sirupa od marelice je prilično široka - to je mast za slojeve kolača, dodatak za palačinke ili sladoled i punilo za domaće koktele.

Ako ne radite džem od marelica jer su žilice žilave ili ne volite cijediti smjesu kroz sito, onda je ovaj način pravljenja džema od marelica za vas. Reći ću vam kako brzo i jednostavno napraviti gust i gladak, nježan i ukusan džem od jabuke i marelice.

Marelica dobro raste i daje plodove u južnim krajevima. Međutim, kultivirana sorta je previše zahtjevna za klimu, za razliku od svog divljeg rođaka - zherdely. Da, zherdela je ista marelica, ali se od kultivirane razlikuje po manjoj veličini ploda, manje šećera i nejestivom sjemenu. U principu je jestiv, ali je toliko gorak da nema nikakve koristi u kulinarstvu. U svim ostalim aspektima, motka se može koristiti na potpuno isti način kao i marelica.

Tema slatkih priprema za zimu uvijek je relevantna. Crveni ribiz posebno nas veseli po hladnom vremenu i bljuzgavici. I ne samo svojom optimističnom, samo pozitivnom bojom. Vitamini koji se poslužuju na stolu u obliku aromatičnih marshmallowa s blagom kiselošću su pravo čudo! Pa, ne možemo a da ne kažemo da se ovaj slatkiš može pripremati u kombinaciji s drugim bobičastim ili voćem. Glavna stvar je željeti i imati odličan recept pri ruci!

Marshmallow od marelice je nevjerojatno ukusna poslastica. Osim toga, glavne prednosti pripreme ovog pripravka su korištenje vrlo male količine šećera i brzina pripreme. Pastilu od marelice možete pripremiti na razne načine. U ovom članku predlažemo da se upoznate s najpopularnijim receptima za izradu ovog deserta.

Berba domaćih suhih marelica najbolji je način čuvanja marelica za zimu. Nakon završetka procesa, u suhom voću ostaje do 30% vitamina i do 80% mikroelemenata, što ga čini nezamjenjivim u hladnoj sezoni. Osim toga, suhe marelice su vrlo ukusne, savršene su za dodavanje desertima i kao samostalna poslastica za čaj.

Suhe marelice dijelimo na tri vrste: marelice, suhe marelice i kaisa.Razlikuju se po načinu sušenja i u kojem se obliku ova marelica suši.

Ljeti je tako lijepo uživati ​​u ukusnim svježim i slatkim marelicama, ali kako se zadovoljiti ovim voćem zimi? Naravno, možete ih kupiti u supermarketu, ali u njima neće biti ništa zdravo, a okus ostavlja mnogo za poželjeti. U ovom slučaju u pomoć dolaze smrznute marelice.

Za pripremu soka od marelice s pulpom trebat će vam zrelo voće. Prikladni su i prezreli, ali bez plijesni, trulih područja ili drugih znakova kvarenja proizvoda.

Umak od marelica univerzalni je začin za marelice koji se lako priprema za zimnicu kod kuće. Uostalom, sočne, baršunaste, aromatične marelice dobre su u svim domaćim pripremama. A karoten sadržan u voću ostaje i nakon toplinske obrade i poboljšava metabolizam, pigment je koji uklanja toksine.