Dobar pečeni juneći gulaš.
Goveđi gulaš je ukusno, zadovoljavajuće jelo napravljeno od dijetalnog mesa s malo masnoće. Pripremajući ga za buduću upotrebu, oslobodit ćete puno vremena koje se troši na svakodnevno kuhanje mesa. Postupak pripreme goveđeg gulaša prilično je jednostavan i s njim će se lako snaći svaka domaćica. Meso po ovom receptu možete konzervirati u prirodnom obliku ili uz dodatak onog povrća koje volite.
Kako napraviti goveđi gulaš kod kuće.
Za konzerviranje je bolje uzeti tanki file.
Prvo dinstajte junetinu, a zatim je stavite u pećnicu.
Kad je meso isprženo, narežite ga na komade i stavite u staklenke.
Sada ulijte posebno kuhanu mesnu juhu, dodajte omiljene začine.
Staklenke zatvorite i stavite na sterilizaciju: 1 litra – 1 sat i 45 minuta. Držite na hladnom.
Domaći, kvalitetan i dobar juneći paprikaš od velike je pomoći. Koristite ga za sendviče, kao preljev kod pripreme juhe ili boršča, a za drugo pripremite odličan umak.
Još jedan recept pogledajte u videu: Goveđi paprikaš u kućnom autoklavu!!! Spremnik: 0,5 l. staklenku ispod “Twist-off” poklopca. Sterilizacija: 115*C - 115 min.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
