Borovnice sa šećerom: recept za džem od borovnica - domaći za zimu.
Kategorije: Džemovi
Ukusne borovnice sa šećerom odličan su recept za pripremu zimnice. Dobar način za očuvanje okusa i blagotvornih svojstava borovnica kod kuće.
Borovnice - ukusne i bez šećera
Za pripremu ovog domaćeg pripravka potrebno je pripremiti 1 čašu soka od borovnice, 1 kg većih zrelih bobica i 1,5 kg šećera. Sok se ulije u emajliranu posudu, u njega se sipaju bobice i šećer. Na laganoj vatri, cijelo vrijeme miješajući, smjesu zakuhajte. Nakon 5 - 6 minuta maknite posudu s vatre. Dobiveni džem sipati u vruće staklenke i brzo zarolati. Čuvati na hladnom mjestu.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
