Echinacea purpurea: kako sakupljati i sušiti ljekovite sirovine - sušenje ehinaceje kod kuće

Gdje raste Echinacea?

Ova višegodišnja biljka pripada obitelji Asteraceae (Asteraceae) i nalazi se uglavnom na suhim otvorenim mjestima u šumama i stepama. Zbog svog raskošnog izgleda Echinacea se često uzgaja kao ukrasna biljka u vrtovima i povrtnjacima.

Pogledajte video iz video časopisa “Gardens of Russia” o korisnim svojstvima Echinacea purpurea

Kako ubrati i sušiti Echinaceu

Dijelovi biljke poput listova, cvjetova i rizoma koriste se za liječenje raznih bolesti. Sakupljanje sirovina treba obaviti na suhom, sunčanom vremenu, odmah nakon nestanka jutarnje rose. Međutim, kod sakupljanja korijena vremenski uvjeti ne igraju nikakvu ulogu.

Ehinacea je višegodišnja biljka, tako da se njen gornji dio može koristiti za sakupljanje sirovina nekoliko godina. Ako berete korijenje, biljku morate presađivati ​​jednom godišnje. Kod kuće je najbolje koristiti samo nadzemni dio.

Lišće

Lišće mladih biljaka, prve godine života, sakuplja se u jesen. Sljedećih godina lišće se odreže u proljeće, čim biljka počne rasti. Ne biste trebali potpuno odrezati grmlje, inače u budućnosti neće biti ništa za cvjetanje.

Zelenje sušite u tamnom, suhom i prozračnom prostoru. Sunčeve zrake imaju štetan učinak na korisna svojstva biljke, pa se sirovine moraju pažljivo zaštititi od svjetlosti. Listovi se poredaju na sita ili pladnjeve i suše 5-7 dana, okrećući nekoliko puta dnevno. Ako prethodno usitnite lišće, sušenje će ići mnogo brže.

Cvatovi

Cvjetovi ehinaceje sakupljaju se na samom početku cvatnje. Najbolje vrijeme za sakupljanje je kada pupoljci još nisu potpuno otvoreni. Tijekom tog razdoblja košare sadrže maksimalnu koncentraciju korisnih tvari, dok dugo cvjetajući pupoljci nisu od velike koristi za ljekovito sakupljanje. Nakon prvog rezanja, biljka ponovno izbacuje strijelu s cvijetom, a nakon 3 - 4 tjedna sakupljanje sirovina može se ponoviti.

Cvjetove ehinaceje možete sušiti prirodnim putem ili u sušilici. Za sušenje na zraku, pupoljci se polažu na rešetke u jednom sloju i stavljaju na tamno, suho mjesto. Kako bi proces bio ravnomjerniji, cvijeće se povremeno okreće. Vrijeme sušenja traje od 14 do 20 dana.

Kako biste skratili vrijeme, možete koristiti sušilicu za povrće i voće. Cvatovi se suše na rešetkama jedinice 10 sati, na temperaturi od 50 - 60 stupnjeva.

Obrišite video s kanala "Korisni savjeti" - Kako skuhati cvjetove ehinaceje

Rizomi

Korijenje se skuplja ili u kasnu jesen nakon što biljka procvjeta ili u rano proljeće. Rizom se iskopa lopatom i izvadi iz zemlje. Zatim se očisti od zemlje, izreže na male komadiće i ponovno temeljito opere.

Korijenje trebate sušiti u pećnici ili u električnoj sušilici. To je zbog činjenice da sušenje na temperaturama ispod 40 - 60 stupnjeva dovodi do truljenja sirovina.

Prilikom sušenja korijena u pećnici, vrata moraju biti odškrinuta kako bi se osigurala dovoljna razina ventilacije.

Kako skladištiti suhe sirovine

Listovi i cvjetovi se mogu čuvati odvojeno, ili pomiješati u jednu ljekovitu mješavinu. Čuvajte ljekovito bilje u staklenim posudama pod čvrstim poklopcem daleko od sunčeve svjetlosti. Korijenje se čuva u kartonskim kutijama, limenkama ili staklenkama od tamnog stakla.

Rok trajanja ljekovitih sirovina iz Echinacea je 2 godine.