Domaći pileći paprikaš u laganom kuhalu

Ukusno, sočno varivo od pilećih četvrtina, pripremljeno u laganom kuhalu prema ovom jednostavnom receptu, lako se može natjecati s gulašom iz trgovine. Ovo varivo se priprema bez dodavanja masnoća i konzervansa, Trebate se samo malo potruditi oko pripreme sastojaka, a onda će vaš nezamjenjivi pomoćnik, multicooker, učiniti sve za vas.

Sastojci:

• pileće četvrtine – 1,5 kg;
• lovorov list - 5-6 kom .;
• crni papar u zrnu - 10 graška;
• kuhinjska sol - 1 stol. laž

Kako kuhati pileći paprikaš

Krenimo od pripreme sastojaka. Svaku pileću četvrtinu treba izrezati na osam dijelova. Zatim nasjeckanu piletinu stavite u duboku posudu i pospite začinima i solju. Pokrijte posudu poklopcem ili prozirnom folijom i ostavite da meso odstoji 40 minuta da pusti sok.

Stavite piletinu zajedno sa začinima i dobivenim sokom u zdjelu multicookera. Nema potrebe dodavati vodu i ulje, gulaš će se kuhati u vlastitom soku.

Ako vaš multicooker ima funkciju ekspres lonca, gulaš možete kuhati pod pritiskom 90 minuta.

U standardnom multicookeru, pileći paprikaš se može kuhati pomoću funkcije "gulaš". U tom slučaju vrijeme mora biti postavljeno na 4 sata.

Gotov pileći paprikaš, zajedno sa sokom koji je nastao tijekom kuhanja, obično prebacim u plastične posude za hranu i čuvam u hladnjaku ne duže od 20 dana.

Od sastojaka navedenih u ovom receptu dobila sam dvije posude paprikaša od 700 ml.

Ako trebate dulje čuvati pileći temeljac, tada nakon kuhanja meso treba staviti u čistu, sterilizirana staklene tegle i dobro zatvorite poklopcima.