Domaći sljez od šljiva s orasima - kako napraviti sljez od šljiva kod kuće.
Ako želite pripremiti zdravu i ukusnu poslasticu kakvu preko dana nećete pronaći u modernim trgovinama, onda će vam domaći sljez sigurno odgovarati. Naš domaći recept također uključuje upotrebu orašastih plodova, koji poboljšavaju ne samo okus, već i povećavaju korisna svojstva sljeza.
Kako napraviti sljez od šljiva kod kuće.
Počnimo s pripremom marshmallowa tako da uzmemo vrlo zrele šljive i pažljivo im odstranimo koštice.
Oguljene plodove izvažite i na svaki kilogram odvažite 100 g šećera.
Ploške stavite u lonac, pospite šećerom i dodajte vodu - 50 ml na 1 kg šljiva.
Šljive kuhati dok potpuno ne omekšaju. Ako se polovice ne raskuhaju previše, onda ih je poželjno zgnječiti velikom drvenom kuhačom.
Pripremljenu masu od kuhanih šljiva staviti u tanjem sloju na foliju za hranu namazanu bilo kojim biljnim uljem bez mirisa. Pleh sa pireom staviti na sunce da se masa suši do elastičnosti i počne da se odvaja od folije.
Sada je vrijeme da marshmallow od šljiva pospite krupnim šećerom ili mljevenim orasima, a zatim zarolajte u roladu.
Priprema ove rolade od šljiva trajat će samo nekoliko dana, ali može se čuvati nekoliko godina. Čuvanje takvih pripravaka od šljiva vrlo je jednostavno. Preporuča se staviti domaće marshmallows u kartonsku ambalažu za kekse ili bombone.Zapamtite da su nam vaše povratne informacije i vaši recepti važni. Veselimo se što ćemo ih vidjeti!
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
