Domaći kompot od bundeve i dunja za zimu - recept za pripremu ukusnog i neobičnog pića.
Kompot od bundeve i dunja neobičan je, ali vrlo ukusan domaći pripravak. Napitak nije samo ukusan, već je i nevjerojatno zdrav. U hladnoj zimi domaći kompot podsjetit će vas na toplo ljeto.
Kako kuhati kompot za zimu.
Uzmite najzreliju slatku bundevu, očistite je od kožice i sjemenki i narežite na lijepe komade - bilo u obliku banane, bilo u obliku kriški naranče.
Japansku dunju narežite na poprečne krugove.
Pulpa bundeve za kompot će zahtijevati 1000 g, a pulpa dunje - 500 g.
U lonac stavite ploške bundeve i ploške dunja i na vrh pospite bijeli šećer - trebat će vam pola kilograma.
Posudu pokrijte platnenom salvetom i stavite na toplo mjesto. U vrućini će se sok početi aktivno oslobađati iz bundeve i dunje.
Kad se komadi i krugovi pokapaju sokom, premjestite posudu na štednjak.
Ovaj kompot od bundeve trebate kuhati točno 30 minuta.
Stavite u pripremljene staklenke. Staklenke prije punjenja treba oprati sodom i popariti kipućom vodom.
Kompot od bundeve s japanskom dunjom mora se čuvati pod hermetički zatvorenim poklopcima.
Recept je vrlo jednostavan, ali neobičan napitak od dva zdrava i ukusna jesenska ploda iznenadit će vas zimi ne samo bogatom aromom i nevjerojatnim okusom, već će vam napuniti i rezervu vitamina.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
