Domaći kompot od krkavine za zimu - jednostavan recept za pripremu kompota od krkavine.

Kategorije: Kompoti

Preporuča se pripremiti kompot od krkavine ako nemate vremena pasirati je za žele ili pire. Za takvu pripremu morat ćete odabrati cijele bobice. Po hranjivoj i vitaminskoj vrijednosti nije ništa lošiji od gustih pripravaka.

Sastojci: morski trn, šećer

Kako pravilno i brzo pripremiti kompot od krkavine za zimu.

Bobice krkavine na grani

Sakupite krkavinu iz grmlja kada su bobice malo nezrele. To je potrebno kako bi ostali netaknuti u kompotu.

Očistite peteljke, dobro isperite, osušite i stavite u čiste staklenke.

Zatim, pripravke od pasjeg trna samo treba napuniti sirupom od 1 kg šećera s 1,3 litre vode. Ova količina sirupa dovoljna je za 1 kg pasjeg trna.

Stavite staklenke s pripremljenim kompotom na sterilizaciju. Spremnik kipuće vode prikladan je za ove svrhe. Sterilizirajte kompot u staklenkama od 0,5 l 12 minuta, staklenke od 1 l 17 minuta.

Kompot od krkavine može se pohraniti u običnu smočnicu stana. Prilično jaka kiselost bobica osigurat će pouzdano skladištenje proizvoda zimi.

Znajući kako pravilno napraviti ukusan i zdrav kompot od krkavine, možete biti sigurni u imunitet i zdravlje svoje obitelji tijekom cijele zime.