Domaća zimnica - starinski recepti: crni ribiz ušećeren u bjelanjku.
Kategorije: Slatki preparati
Mnoge se domaćice prilikom pripreme zimnice služe starinskim receptima – receptima naših baka. Crni ribiz kandiran u proteinima jedan je od njih. Ovo je originalan recept, jednostavan i zabavan za napraviti.
Priprema ove pripreme za zimu od crnog ribiza je u principu prilično jednostavna.
Šalicu šećera u prahu otopite u bjelanjku.
Dodajte žlicu soka od limuna. Mljeti dok se dobivena masa ne zgusne.
U to uvaljajte ribizle.
Crni ribiz kandiran u bjelanjku
Stavite na tanjur posipan šećerom u prahu i ostavite da se dobro osuši.
Presavijte u banke.
Ovo su jednostavni stari domaći recepti. Takav crni ribiz Zimi ušećeren u proteine sigurno će se svidjeti i djeci i odraslima.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
