Domaće zimnice, recept: crveni ribiz u vlastitom soku - prirodan, bez šećera.
Domaća priprema crvenog ribiza u vlastitom soku jednostavan je recept koji omogućuje očuvanje svih korisnih svojstava bobica poričke.
Fotografija. Svježi crveni ribiz
Počnimo pripremati ovu domaću zimnicu zagrijavanjem čistih bobica, odvojenih od grozda. Pričekajte da se pojavi sok, a zatim stavite u zagrijano banke. Bobice bi trebale biti prekrivene sokom.
Pasterizovati od 15 do 20 minuta. Smotajte. Ohlađene staklenke sakrijte u podrum.
Domaći crveni ribiz u vlastitom soku koristi se zimi za pripremu raznih pića i za impregnaciju u slastičarskim proizvodima. Lijepe i zdrave bobice poslužit će kao pomoćni sastojak za pite i kreme. Odsutnost šećera u receptu omogućuje vam pripremu pića Crvena ribizla za osobe koje su na dijeti s niskim unosom šećera. Berbom za zimu zadržavaju se sva ljekovita svojstva poričke i vrlo je korisna zimi.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
