Domaće kandirano voće od fizalisa povrća - jednostavan recept za pripremu fizalisa za zimu.
Biljni fizalis je vrlo zanimljiva žuta bobica bogata vitaminima. Također se naziva fizalis od grožđica. Obično se od takvih bobica pravi džem. Ali nudim izvrstan recept za pripremu ukusnog kandiranog voća zlatne boje od džema od fizalisa.
Kako napraviti kandirani fizalis.
Za pripremu kandiranog voća morate koristiti svježe voće kao osnovu. kuhani džem od bobica fizalisa, pripremljen po našem receptu.
I tako, da bismo dobili kandirano voće, naš gotov džem treba kuhati deset do petnaest minuta duže.
Zatim pažljivo ocijedite sirup i stavite bobice na sito.
Zatim odaberite cijele, lijepe plodove fizalisa i ravnomjerno ih rasporedite na lim za pečenje ili na šperploču, a bobice odozgo pokrijte listom debelog papira. Za to je prikladan pergament za pečenje.
Nakon toga, za dobivanje kandiranog voća, bobice iz džema moraju se temeljito osušiti. Sušenje našeg kandiranog fizalisa može se obaviti na dva načina. Jedan će biti duži u vremenu, a drugi će biti brži. Koji ćete koristiti ovisi o vama.
- Ostavite lim s bobičastim voćem da se osuši na sobnoj temperaturi.
- Sušiti u pećnici na temperaturi od 35 do 40 stupnjeva ili u električnoj sušilici.
Gotovi kandirani fizalis mora se posuti šećerom prije pakiranja za skladištenje. Ovaj domaći pripravak od kandiranog voća dobro se čuva u zatvorenoj kartonskoj kutiji.
Ovako mirisno, lijepo žuto kandirano voće moja djeca obično jedu umjesto slatkiša.S njima kuham puno raznih peciva, dodajem ih u pite, kiflice i muffine.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
Slatki preparati (634)
- Pekmez (234)
- Džemovi (58)
- Žele (34)
- Marmelada (42)
- Zalijepiti (45)
- Pekmez (38)
- Pire (33)
- Sirupi (59)
- Kandirano voće (31)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
