Domaći žele od malina je ukusan i lijep. Jednostavan recept za pripremu želea od malina za zimu.
Napraviti žele od malina kod kuće vrlo je jednostavno. Savladate li ovaj recept, cijelu zimu ćete imati ukusan i lijep desert od malina na dohvat ruke.
Krenimo s pripremom želea od malina - vrlo ukusnog i lijepog slatkog jela i deserta.
Sastojci: 1 kg malina, 1 kg šećera, 1 čaša vode.
Kako napraviti žele od malina
Prikladno za ovaj recept maline čak i odbijen za pekmez. Čiste maline preliti vodom, kuhati 2 minute, procijediti kroz gazu.
U dobiveni sok dodajte šećer i kuhajte na laganoj vatri još 40 minuta. Uklonite pjenu šupljikavom žlicom.
Za probu na tanjur stavite 2 žlice želea, ako se stvrdne za 10 minuta, jelo je gotovo.
Gotov žele ulijte u vruće banke. Bolje je da volumen limenki ne bude veći od pola litre. Ostavite dok se potpuno ne stvrdne. Na vrhu želea od malina stvara se zaštitni film. Zarolajte i stavite u hladnu smočnicu ili podrum.
Domaći žele od malina - ukusan i lijep, uvijek ga možete koristiti kao nadjev za pečenje ili namazati na sendviče za čaj ako naučite kako napraviti žele od malina za zimu.