Domaći džem od višanja bez koštica. Kako napraviti džem od višanja - jednostavan recept za zimu.
Napraviti domaći džem od višanja bez koštica kod kuće možete jednostavno i brzo ako imate puno „radnih ruku“ koje su spremne nezainteresirano vaditi koštice iz bobica.
Sav trud vašeg prijateljskog tima vratit će vam se stostruko zimi, kada se okupite na čaju uz džem od višanja, a možda i pitu od višanja.
Jednom riječju, pomoću ovog jednostavnog recepta za džem možete kod kuće za zimu pripremiti zdrav, lijep i najukusniji džem od višanja bez koštica.
Sastojci koji čine džem: 1 kg višanja, 1,5 kg šećera, 1 čaša vode.
Kako napraviti džem od višanja.
Operite bobice, uklonite sjemenke. To se može učiniti prikladno pomoću igle ili ukosnice.
Ulijte vrući sirup i ostavite sa strane najmanje 4 sata.
Zatim kuhajte 10 minuta i ponovno ostavite najmanje 4 sata.
Sada ostaje samo kuhati džem dok ne bude spreman i zatvoriti banke.
Ovisno o vremenu kuhanja pekmeza dobije se određena konzistencija - rjeđa ili gušća.
Sada znate kako napraviti džem od trešnje bez sjemena. Ukusan domaći pekmez konzumira se ili jednostavno uz čaj ili pecivo, ili kao sastojak za pečenje.