Baby pire od mrkve - kako pripremiti ukusan pire od povrća sa sokom od pasjeg trna.
Ukusan baby pire od mrkve sa sokom od krkavine lako možete pripremiti za zimnicu kod kuće po ovom jednostavnom receptu. Svaka od komponenti ovog ukusnog i zdravog domaćeg pripravka bogata je vitaminima i blagotvorna je za tijelo, a spojeni zajedno, pasji trn i mrkva savršeno se nadopunjuju okusom.
I tako, da bismo napravili ovaj domaći pire od povrća trebat će nam:
- zrela i sočna mrkva - 1 kg;
— sok od bobica krkavine – 500 g;
- granulirani šećer - 500 gr.
Kako pripremiti pire od mrkve sa sokom od krkavine za zimu.
Zrele, sočne mrkve (po mogućnosti slatke sorte) moraju se temeljito oprati i oguliti, zatim izrezati na komade i skuhati.
Komadiće mrkve koji su omekšali od kuhanja potrebno je protrljati kroz sito da se napravi pire.
Zatim dobivenu smjesu prebacite u emajliranu posudu, ulijte sok od bobica krkavine i dodajte granulirani šećer, miješajući.
Dobiveni pire od povrća potrebno je prokuhati i kuhati pet do deset minuta.
Gotovu pripremu kuhanog povrća i bobičastog voća stavite u male staklenke, koje odmah hermetički zatvorite poklopcima.
Otvaranjem našeg jarko narančastog aromatičnog domaćeg pirea od mrkve i krkavine tijekom zime možete dobro napuniti zalihe vitamina u svom tijelu.Možete ga jednostavno pojesti, a možete na temelju dječjeg pirea od povrća pripremiti razne želee, želee i druge vitaminske i zdrave napitke.