Desertne rajčice - jednostavan i ukusan recept za mariniranje rajčica u soku od jabuke za zimu.

Desertne rajčice će se svidjeti onima koji vole slane pripravke, ali kategorički ne prihvaćaju ocat. Umjesto toga, u ovom receptu, marinada za rajčice pripremljena je od prirodnog soka od jabuke, koji ima učinak konzervansa i daje rajčicama originalan i nezaboravan okus.

Sastojci: listovi limunske trave, šećer, sol, sok od jabuke
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Jesen

Kako ukiseliti rajčice u soku od jabuke u staklenkama za zimu.

Za konzerviranje uzmite zrele rajčice s gustim mesom i srednje veličine.

Fotografija. Zrele rajčice

Plodove nabodite na pet-šest mjesta drvenim štapićem i stavite u kipuću vodu.

Blanširajte ne više od 30 sekundi kako bi plodovi ostali netaknuti.

Stavite rajčice u staklenke za konzerviranje, posipajte ih listovima limunske trave (10 komada po posudi od tri litre).

Fotografija. Lišće šisandre

Staklenke s rajčicama napunite vrućom marinadom od jabuka.

Recept za marinadu od soka od jabuke je jednostavan. Samo trebate prokuhati 1 litru soka, 30 g šećera i isto toliko soli.

Namočite rajčice u marinadi 5 minuta, a zatim je ulijte u tepsiju.

Marinadu ponovno zakuhajte i ponovno njome prelijte rajčice iz konzerve. Napravite ukupno tri takva nadjeva. Nakon posljednjeg zarolajte poklopce na staklenke.

Nakon što ste svladali ovaj jednostavan recept za marinadu od rajčice, moći ćete napraviti domaće pripreme za zimu bez octa.Ukusne desertne rajčice kuhane u soku od jabuke s listovima limunske trave podjednako se dobro čuvaju u podrumu ili smočnici.

Desertne rajčice - jednostavan i ukusan recept za mariniranje rajčica u soku od jabuke za zimu.

Kako ukiseliti rajčice u soku od jabuke u staklenkama za zimu.

Kategorije

Nedavni unosi