Borovnice u flaši bez šećera: domaći recept za zimnicu.

Borovnice bez šećera u vlastitom soku u bocama

Ovaj originalan i jednostavan recept omogućuje vam da sačuvate što je više moguće sva korisna svojstva proizvoda. Zimi borovnice pripremljene bez šećera možete koristiti po želji.

Sastojci: borovnica
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Jesen

Fotografija: Borovnice su ukusne i bez šećera

Recept za borovnice bez šećera

Razvrstajte bobice od listova, peteljki i mušica. Isperite i procijedite. Napunite sterilizirane boce. Pokrijte čepovima. Pripremite visoku zdjelu s vodom. Na dno stavite krpu ili drvenu rešetku. Voda u posudi treba pokrivati ¾ visine boce. Pokrijte posudu poklopcem. Kuhajte ne više od 20 minuta. Izvadite boce, dobro zatvorite čepove, zavežite ih špagom i ostavite da se ohlade. Napunite čepove parafinom.

Zimi se od dobivene mase rade ukusni deserti, kuhaju se kompoti i žele. Čuvati na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.