Ukiseljeni divlji češnjak - recept kako ukiseliti divlji češnjak.
Ukiseljeni divlji češnjak je najčešći način pripreme ove nevjerojatno ukusne i izuzetno zdrave biljke za zimnicu.
Kiseljenje divljeg češnjaka prema ovom receptu prilično je jednostavan zadatak. Obavezno zabilježite u svoju osobnu knjigu recepata. Prije ili kasnije vjerojatno će vam trebati.
Fotografija. Ukiseljeni divlji češnjak
Sastojci za marinadu: 1 l vode, 50 g soli, 50 g šećera, 90 g 9% octa.
Kako ukiseliti divlji češnjak.
Prvo morate napraviti sirup od šećera i soli, kuhati 2 minute i ohladiti. Dodajte ocat.
Oprani divlji luk narežite na komade, prelijte kipućom vodom, a zatim ohladite hladnom vodom.
Stavili smo divlji češnjak sterilizirane staklenke, prelijte marinadom ostavljajući 2 cm do vrata. Zatim pokrijte poklopcem i sterilizirati 5 minuta. Pluta. Nakon potpunog hlađenja sakriti se u podrumu.
Ukiseljeno divlji češnjak - Izvrsna komponenta ribljih i mesnih jela. Koristi se u pripremi boršča i juha, umaka i preljeva. Ramson je čak pronašao svoju primjenu u pečenju - slani dodatak gotovo svim neslatkim nadjevima.
Fotografija. Ukiseljeni divlji češnjak
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Kiseli kupus (16)
- Ukiseljena cikla (6)
- Marinirana plata (23)
- Kiseli krastavci (33)
- Ukiseljene rajčice (33)
- Kisele paprike (23)
Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
