Pekmez

Pa, tko ne voli uživati ​​u pekmezu od malina u hladnim zimskim večerima!? Sočna, slatka i kisela bobica također je obdarena ljekovitim svojstvima. Stoga, džem od malina savršeno pomaže u borbi protiv prehlade.

Pekmez od šljiva, u mom slučaju žuta višnja, jedna je od čarobnih poslastica za sladokusce u hladnoj sezoni. Ova priprema podići će vaše raspoloženje, dodati snagu, pružiti zadovoljstvo i okupiti cijelu obitelj za stolom.

Bilo da se radi o šumskoj ili vrtnoj jagodi, ova biljka je jedinstvena. Njegove male crvene bobice nevjerojatno su bogate vitaminima i drugim korisnim tvarima. Stoga svaka domaćica pokušava ne samo hraniti svoju obitelj svježim bobicama, već ih i pripremiti za zimu.

Sada smo u sezoni plavih šljiva. U srednjoj su fazi sazrijevanja, nisu još jako mekani. Džem pripremljen za zimu od takvih šljiva doći će s cijelim kriškama.

Vrlo je lijep i ovaj ukusni domaći džem od kruške i limuna: elastične kriške u prozirnom zlatnom sirupu.

Smokve, ili smokve, jednostavno su nevjerojatno zdrave voćke. Ako se jede svježa, ima čarobno djelovanje na srčani mišić.

Džem od krkavine ne samo da je vrlo zdrav, već i izgleda vrlo lijepo: žute bobice u sirupu prozirnom poput jantara.

Kruška je voće s karakterom. Ili je nezreo i tvrd kao kamen, ili kad sazri odmah se počinje kvariti. A kruške je teško pripremiti za zimu, vrlo često staklenke s pripravcima "eksplodiraju".

Po ovom receptu moja obitelj već desetljećima radi brzi džem od malina bez kuhanja. Po mom mišljenju, recept je apsolutno savršen. Sirovi džem od malina ispada nevjerojatno aromatičan - miriše i ima okus prave svježe bobice.A nevjerojatna boja rubina ostaje svijetla i sočna.

Jabuke bijelog punjenja su ove godine pokazale visoke prinose. To je omogućilo domaćicama da prošire asortiman priprema za zimnicu i učine ih raznolikijim. Ovaj put sam pripremila novi i neobičan džem od Bijelog nadjeva od jabuka sa crnim ribizlom, cimetom i kakaom.

Ovaj džem od jabuka s narančinom koricom prvi put sam probala kod prijateljice.Zapravo, baš i ne volim slatko, ali ovaj me je pripravak osvojio. Ovaj džem od jabuka i naranči ima mnogo prednosti. Prvo, nije ga nimalo teško pripremiti. Drugo, ovo je odličan način da iskoristite nezrele jabuke.

Pokušajte ljeti ili jeseni napraviti ukusan domaći džem od jabuka i naranči. Kada je obični džem od jabuka već dosadan, onda je predložena priprema za zimu prema ovom receptu izvrstan izlaz iz situacije.

Teško je pronaći osobu koja ne voli džem od borovnica. Ova poslastica nije samo nevjerojatno ukusna i aromatična, već je i vrlo zdrava.Borovnice uklanjaju radionuklide iz tijela, značajno poboljšavaju vid, povećavaju hemoglobin, jačaju imunološki i živčani sustav, bore se protiv simptoma depresije i poboljšavaju raspoloženje. Zbog toga se ekstrakt borovnice koristi u mnogim farmaceutskim pripravcima.

Početak ljeta, kada mnoge bobice masovno sazrijevaju. Zdravi crni ribiz jedan je od njih. Od njega se priprema džem, sirup, dodaje se u kompote, radi žele, marmeladu, marshmallows, pa čak i pire. Danas ću vam reći kako kod kuće pripremiti takozvani hladni džem od crnog ribiza, tj. pripremu ćemo napraviti bez kuhanja.

Malina ima jedinstven okus i očaravajuću aromu, a njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina. Džem je jedan od načina pripreme ove zdrave i aromatične bobice.

Džem od jagoda je po meni najlakši za pripremu, ali je i najaromatičniji. Uberite nekoliko jagoda na dlanu, a čak i nakon što ih pojedete, miris jagode će vam dugo ostati na dlanovima.

Džem od višanja s čokoladom i bademima radi se od otkoštenih višanja.Sličan pripravak s košticama čuva se ne dulje od 9 mjeseci, a pripravak od trešanja bez koštica ne podliježe fermentaciji puno duže.

Ako vaši ukućani obožavaju džem od višanja, savjetujemo vam da svoju kolekciju recepata za slatke pripravke upotpunite kako biste se najlakše i najbrže opskrbili ovom delicijom za zimu. U našoj ponudi je pekmez od višanja, koji iskusne domaćice zovu petominutni pekmez.

Bobice crnog ribiza skladište su vitamina koji su našem tijelu potrebni tijekom cijele godine. Naši preci također su znali za blagotvorna svojstva ovih bobica, stoga se povijest njihove pripreme za zimu proteže stoljećima. U većini slučajeva bobice su se tada sušile i spremale u vrećice od domaćeg platna.

Rubin ili smaragd ogrozd u prozirnom sirupu, viskozan od slatkoće, nosi tajnu - orah. Još veća tajna i iznenađenje za konzumente je da nisu sve bobice orasi, već samo neke.