Slatki preparati

Grozdovi crvenog ribiza koji u kasno ljeto vise s bujnih zelenih grmova pravi su ukras vrta. Od ove bobice pripremaju se razni pripravci, ali najsvestraniji je pekmez. Možete ga mazati na kruh, koristiti kao nadjev za pečenje, a želite li se rashladiti, džem možete dodati mineralnoj vodi i dobiti izvrstan voćni napitak. Danas ćemo pogledati detaljne upute za pravljenje džema od crvenog ribiza i iskreno se nadamo da će vam naše kulinarske preporuke biti korisne.

Egzotično voće pomelo postaje sve popularnije u našim geografskim širinama. Njegov je okus, u usporedbi s narančama ili limunom, neutralniji i slatkiji. Sam pomelo je prilično velik, a debljina kore može doseći dva centimetra. Kako bi se smanjili gubici, može se koristiti i koža. Od njega se dobiva izvrsno kandirano voće. O tome kako ih sami pripremiti, govorit ćemo u ovom članku.

Mnogi ljudi uzgajaju crni ribiz u svojim vrtovima.Moderne sorte ove bobice odlikuju se velikim voćem i slatkim desertnim okusom. Ribiz je jednostavan za njegu i vrlo je produktivan. Sakupivši kantu crne ljepote, domaćice razmišljaju o tome da je recikliraju za zimu. Jelo koje ljudi pokušavaju pripremiti bez greške je pekmez od crnog ribiza. Gust, aromatičan, s velikom količinom vitamina, džem je vrijedan vaše pažnje. Priprema se na različite načine. Pročitajte više o tehnologijama kuhanja u ovom materijalu.

Kada kruške sazriju u vrtovima, domaćice su izgubljene u potrazi za raznim receptima za njihovu pripremu za zimnicu. Svježe voće se loše skladišti, tako da nema puno vremena za razmišljanje i konkretne radnje.

Malina... Malina... Malina... Slatka i kiselkasta, nevjerojatno aromatična i vrlo zdrava bobica! Pripravci od malina spašavaju vas od sezonskih bolesti, vraćaju imunitet i jednostavno su prekrasan samostalni desert. Danas ćemo pričati o tome kako od njega napraviti džem. Prividna složenost postupka nabave je varljiva. Prerada bobica odvija se prilično brzo, bez puno truda i posebnog znanja. Stoga čak i početnik u kulinarstvu može napraviti domaći džem od malina.

Proljeće je stiglo - vrijeme je za pripremu pekmeza od šišarki.Berbu mladih češera treba provoditi na ekološki prihvatljivim mjestima.

Svijetli džem bogate boje jantara i jedinstvene arome, napravljen od svježe naranče, sve više osvaja srca domaćica. Priprema ove poslastice nije nimalo teška. U ovom ćemo članku pokušati razumjeti sve zamršenosti pripreme desertnog jela od naranči sami.

U posljednje vrijeme pripravci od limuna nisu novost. Džem od limuna, uz uobičajene džemove i džemove od jabuka, višanja i šljiva, sve se češće može pronaći na policama trgovina. Ovaj proizvod možete sami pripremiti koristeći minimalni skup sastojaka. Raznolikost se dodaje aromatiziranjem delicije začinima ili dodavanjem drugih sorti citrusa. O svim načinima pripreme deserta od limuna ćemo govoriti u ovom članku.

Irga je vrlo ukusna bobica. Često se vodi borba s pticama za žetvu ove ljubičaste ljepotice. Ako je vaša stigla i sjenka je sigurno sakupljena, vrijeme je da razmislite o pripremama. Pozivamo vas na pripremu ukusnog pekmeza. Tehnologija pripreme takvog deserta vrlo je jednostavna i ne bi vam trebala stvarati ni najmanje poteškoće. Ali prvo o svemu...

Bomboni? Zašto nam trebaju slatkiši? Evo nas...uzivamo u breskve! 🙂 Svježe sirove breskve sa šećerom ovako pripremljene za zimnicu pružit će pravi užitak zimi. Kako bismo bezbrižno uživali u okusu i mirisu svježeg aromatičnog voća tijekom tmurnog i hladnog doba godine, pripremit ćemo džem od bresaka za zimnicu bez kuhanja.

Plodovi različitih vrsta šljiva sadrže vitamin P koji je poznat po jačanju krvnih žila. A okus hibrida trnulja i trešnje šljive vrlo je ugodan. Vitamin P se ne uništava tijekom kuhanja. Savršeno je očuvan tijekom obrade. Uvijek se trudim pripremiti pekmez od šljiva za zimu.

Pasji trn sadrži mnogo organskih kiselina: jabučne, vinske, nikotinske, kao i elemente u tragovima, vitamin C, skupine B, E, beta-karoten, te je vrlo koristan za ljudsko zdravlje. Predlažem da napravite gusti džem od krkavine.

Jedno od najmoćnijih sredstava za jačanje imuniteta zimi je pekmez od orlovih noktiju. Priprema se na različite načine. Neki ljudi vole džem sa sjemenkama, drugi vole masu sličnu želeu. Sa sjemenkama džem ispada blago trpki, dok mljeveni džem ima nježniji okus i konzistenciju. Ali obje opcije su jednako zdrave i ukusne.

Džem od paprika se pravi od mješavine paprika - chili (ljute) i paprike. A omjer ove dvije paprike možete mijenjati kako biste napravili ljući ili “mekši” džem. Šećer koji se nalazi u sastavu pekmeza ugasi gorčinu, a slatko-kiselkasti, ljuti džem čini nezamjenjivim za nuggets, sir i mesna jela.

Jeruzalemska artičoka, ili kako je inače nazivaju zemljana kruška, nije samo povrtna biljka, već skladište zdravlja! Gomoljasto korijenje, lišće i cvijeće također imaju korisna svojstva. Zeleni dio biljke i cvjetne stabljike koriste se za ishranu životinja, a od njih se priprema i ukusan čaj. Za ishranu se koriste gomolji, sirovi i termički obrađeni. Zemljanu krušku posebno cijene ljudi koji pate od dijabetesa, jer sastav korijenskih usjeva ove biljke sadrži inulin, koji je od vitalnog značaja za njih. Fruktoza, koja se dobiva iz inulina, dijabetičarima može zamijeniti šećer, pa su pripravci od topinambura sve popularniji za osobe iz ove kategorije.

Suhe šljive su suhe šljive bilo koje vrste. Od ovih suhih plodova prave se kompoti, pripremaju se nadjevi za slatka peciva, a njima se također zamjenjuju slatkiši. I to nije sve! Za goste, primjerice, možete pripremiti neobičan desert - džem od suhih šljiva.Ne vjeruješ mi? Zatim vam predstavljamo dva ukusna recepta za pravljenje pekmeza od suhih šljiva.

Trešnja pripada obitelji šljiva, a izgledom im je vrlo slična. Boja ploda može biti vrlo raznolika: žuta, bordo, crvena, pa čak i zelena. Unutar šljive trešnje nalazi se velika koštunica, koju je u većini sorti vrlo teško odvojiti od pulpe. Okus voća je prilično kiseo, ali to ne sprječava da se pripremaju u izvrsna desertna jela. Jedan od njih je pekmez. Danas ćemo pokušati razumjeti sve zamršenosti procesa pripreme ove delicije kod kuće.

Na vrhuncu ljeta grmovi malina daju veličanstvenu žetvu zrelih, aromatičnih bobica. Nakon što ste pojeli dosta svježeg voća, trebali biste ozbiljno razmisliti o tome da dio uroda iskoristite za zimsku berbu. Na internetu možete pronaći veliki izbor recepata za pripremu zimskih zaliha malina. U ovom članku pronaći ćete izbor recepata posvećenih pekmezu od malina. Nakon što proučite sve informacije koje nudimo, sigurno ćete pronaći najbolji način da napravite džem od zrelih bobica.

Borovnice su poznate po svojim blagotvornim svojstvima. Uključivanje dovoljno bobičastog voća u vašu prehranu svaki dan može ojačati, pa čak i vratiti vaš vid.Problem je što sezona svježeg voća kratko traje, pa domaćicama u pomoć priskaču razni pripravci od borovnica koji će im omogućiti da cijele zime uživaju u okusu ljeta.

Mirisne i vrlo ukusne marelice izvrsna su osnova za pripremu domaćeg sirupa. Ovaj desert je u posljednje vrijeme sve popularniji, što i ne čudi. Upotreba sirupa od marelice je prilično široka - to je mast za slojeve kolača, dodatak za palačinke ili sladoled i punilo za domaće koktele.