Slatki preparati

Banane su dostupne svima u bilo koje doba godine. Ovo voće se konzumira i svježe i nakon toplinske obrade. Nježna pulpa banane savršena je za izradu raznih slastica. Jedan od njih je sirup. Sirup od banane koristi se za pripremu raznih bezalkoholnih pića, kao umak za slatka peciva, pa čak i kao lijek protiv kašlja. O tome kako pripremiti sirup od ovog prekomorskog voća, govorit ćemo u ovom članku.

Tikve neobičnog oblika sve više osvajaju srca vrtlara. Ova biljka iz obitelji bundeva je apsolutno jednostavna za njegu i gotovo uvijek daje veliku žetvu. Za zimu se od tikve uglavnom pripremaju razni zalogaji, ali izvrsna su i slatka jela od ovog povrća. U našem članku pronaći ćete izbor najboljih recepata za pripremu ukusnog džema od tikvica.

U narodnoj medicini postoji dosta recepata za liječenje bronhopulmonalnih bolesti, ali malo ljudi zna za ljekovita svojstva smrekovog sirupa.Ovaj sirup može očistiti i izliječiti dišne ​​puteve i odraslih i djece. Sirup nije nimalo teško napraviti sami kod kuće. Trebate samo malo znanja i vremena.

Jeruzalemska artičoka bliski je rođak suncokreta. Žuti cvjetovi ove biljke vrlo su slični svom parnjaku, ali su manji i nemaju jestive sjemenke. Umjesto toga, jeruzalemska artičoka daje plod iz svog korijena. Gomolji se široko koriste u kulinarstvu. Koriste se i sirovi i nakon toplinske obrade. Od sirovih "mljevenih krušaka" pripremaju se prekrasne salate bogate vitaminima, a kuhani proizvod služi kao osnova za džemove i džemove.

Naranče se, naravno, mogu naći u prodaji tijekom cijele godine, ali ponekad stvarno želite originalni desert da se isplati zalihati malom količinom džema od citrusa za zimu. Pekmez se može koristiti kao slatki nadjev za pečenje, pa domaćice koje često pripremaju kiflice i kekse s narančom uvijek imaju pri ruci ovu prekrasnu slasticu.

Pekmez od izdanaka bora vrlo je popularan na sjeveru. Uostalom, ovo je i lijek i poslastica u jednoj teglici. Priprema se na različite načine, ovisno o veličini izdanaka.

Izdanci smreke bogati su jedinstvenim prirodnim vitaminima. Od mladih izdanaka prave se ljekoviti uvarci protiv kašlja, ali valja reći da su užasno neukusni. Treba imati ogromnu snagu volje da se popije i jedna žlica ovog uvarka. Zašto se onda rugati ako od istih izdanaka smreke možete napraviti divan džem ili "smrekov med"?

Bijele trešnje su nevjerojatno slatke i aromatične bobice. Jednostavno je nemoguće pokvariti džem od višanja, tako se lako i brzo kuha. No, možete donekle diverzificirati okus i napraviti malo neobičan džem od bijelih višanja.

Male, mirisne jabuke - ranetke - mogu se naći u vrtovima mnogih ljetnih stanovnika. Ova sorta je vrlo popularna, jer su zimski pripravci od ovih jabuka jednostavno prekrasni. Kompoti, slatko, pekmezi, džemovi - sve se to može napraviti od rajske jabuke. Ali danas ćemo govoriti o pravljenju pekmeza od ranetki. Njegova nježna konzistencija nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Postoji nekoliko načina za pripremu ovog deserta. Nakon čitanja materijala u ovom članku, možete odlučiti o prikladnoj i prihvatljivoj opciji za vas.

Jedna od prvih proljetnih bobica je prekrasna jagoda, a moji ukućani vole ovu bobicu i sirovu iu obliku džemova i džemova. Jagode su same po sebi aromatično bobičasto voće, ali ja sam ovog puta odlučila u džem od jagoda dodati latice čajne ruže.

Cvjetna kuhinja nas ne prestaje oduševljavati. Danas nikoga nećete iznenaditi džemom od latica ruže, ali džem od božura je neobičan. Fenomenalno ukusno i neopisivo lijepo. Nema slatkoću ruže. Džem od božura ima kiselost i vrlo nježan miris.

Žerdela spada u divlje kajsije sitnog voća. Po veličini su inferiorni u odnosu na svoje uzgojene rođake, ali su bolji od njih po okusu i prinosu.

Velika bobica dinje, izvrsnog okusa, vrlo je popularna. Konzumira se ne samo svježe. Mnoge domaćice prilagodile su se berbi dinje za zimu. To uključuje sirupe, konzerve, džemove i kompote. Danas ćemo pobliže pogledati mogućnosti i metode pravljenja pekmeza od dinje. Ako se strogo pridržavate uputa, postupak kuhanja ne bi trebao biti težak čak ni kuharima početnicima.

Kruške su jedna od najpristupačnijih namirnica. Od njih se radi izvrsna zimnica u obliku pekmeza, pekmeza, pirea i kompota. Sirup od kruške se često izbjegava, ali uzalud. Sirup je univerzalna stvar. Dodaje se nadjevima za pečenje, natapa se u slojeve kolača, aromatizira sladoled i žitarice, a koristi se i za izradu raznih bezalkoholnih koktela i pića. O svim metodama pripreme sirupa od zrelih krušaka raspravljat ćemo u ovom članku.

Postoji veliki broj sorti šljiva. Uostalom, crna trnjina je divlji predak šljive, a stupanj pripitomljavanja i križanja dao je mnoge sorte različitih veličina, oblika i okusa.
Od šljiva trna dobiva se jednostavno čaroban džem. Uostalom, trn ima izraženiji okus od svog domaćeg srodnika.

Ukusne slatke dinje jednostavno nam laskaju svojom aromom. Želim ih zadržati što je duže moguće. Domaćice su osmislile mnogo recepata za pripremu zimnice od dinje. Jedan od njih je sirup. Postoji nekoliko načina za pripremu, a svi su detaljno opisani u ovom članku. Pridružite nam se i vaše zalihe za zimu bit će nadopunjene ukusnom pripremom sirupa od dinje.

To ne znači da se kupine mogu naći posvuda u vrtovima. Može se samo zavidjeti sretnim vlasnicima grmova kupina na njihovoj parceli.Srećom, kupine se tijekom sezone mogu kupiti na lokalnim tržnicama ili u trgovinama, a smrznuto bobičasto voće u bilo koje doba godine. Ukoliko postanete vlasnik određene količine kupina, savjetujemo vam da od njih napravite pekmez. Staklenka aromatične delicije može vas i vaše goste ugrijati ljetnom toplinom tijekom zimskih mjeseci.

Zimnice od breskvi sve su popularnije. Zahvaljujući radu uzgajivača, stabla breskve sada se mogu uzgajati u sjevernim krajevima. Također, trgovine nude obilje različitog voća, tako da kupnja breskvi nije teška. Što možete kuhati od njih? Najpopularniji su kompoti, sirupi i džemovi. Danas ćemo se usredotočiti na pravila pravljenja džema.

Suhe šljive su vrsta šljive koja se uzgaja posebno za sušenje. Također je uobičajeno nazvati suhim šljivama suhe plodove ovog grma. Svježe suhe šljive imaju ugodan slatko-kiseli okus, a sušeno voće vrlo je aromatično i zdravo.

Tikvice su uistinu svestrano povrće. Dodajte mu sol i ocat prilikom konzerviranja - dobit ćete idealan zalogaj, a ako dodate šećer, dobit ćete prekrasan desert.U isto vrijeme, cijena tikvica na vrhuncu ljetne sezone jednostavno je smiješna. Možete namotati bilo koje praznine. Danas ćemo pričati o slatkom desertu - pekmezu od tikvica. Ovo se jelo razlikuje od pekmeza i pekmeza po nježnijoj, ujednačenoj konzistenciji i izraženoj gustoći.