Sirupi za zimu - recepti za pripremu

Trešnja je čarobna bobica! Uvijek želite sačuvati okus i aromu ovih rubin bobica za zimu. Ako ste već umorni od pekmeza i kompota i želite nešto novo, onda napravite višnje u saftu. Ova priprema vam neće oduzeti puno vremena i truda, ali ćete biti zadovoljni rezultatom - to je sigurno!

Zrele, sočne i mirisne žute šljive bit će dobrodošla poslastica u svako doba godine, a kako bi nas nevjerojatnim okusom oduševljavale tijekom cijele godine, šljive možete pripremiti u saftu. Budući da ćemo šljive bez koštica stavljati u staklenke, onda su u principu plodovi bilo koje boje prikladni za berbu, glavno je da im se koštica lako odvaja od pulpe.

Trava stevije naziva se i "medena trava". I lišće i stabljike biljke imaju izraženu slatkoću. Od stevije se priprema prirodni zaslađivač, s obzirom da je zelena masa 300 puta slađa od običnog šećera.

Banane su dostupne svima u bilo koje doba godine. Ovo voće se konzumira i svježe i nakon toplinske obrade. Nježna pulpa banane savršena je za izradu raznih slastica. Jedan od njih je sirup. Sirup od banane koristi se za pripremu raznih bezalkoholnih pića, kao umak za slatka peciva, pa čak i kao lijek protiv kašlja. O tome kako pripremiti sirup od ovog prekomorskog voća, govorit ćemo u ovom članku.

U narodnoj medicini postoji dosta recepata za liječenje bronhopulmonalnih bolesti, ali malo ljudi zna za ljekovita svojstva smrekovog sirupa. Ovaj sirup može očistiti i izliječiti dišne ​​puteve i odraslih i djece. Sirup nije nimalo teško napraviti sami kod kuće. Trebate samo malo znanja i vremena.

Jeruzalemska artičoka bliski je rođak suncokreta. Žuti cvjetovi ove biljke vrlo su slični svom parnjaku, ali su manji i nemaju jestive sjemenke. Umjesto toga, jeruzalemska artičoka daje plod iz svog korijena. Gomolji se široko koriste u kulinarstvu. Koriste se i sirovi i nakon toplinske obrade. Od sirovih "mljevenih krušaka" pripremaju se prekrasne salate bogate vitaminima, a kuhani proizvod služi kao osnova za džemove i džemove.

Kruške su jedna od najpristupačnijih namirnica. Od njih se radi izvrsna zimnica u obliku pekmeza, pekmeza, pirea i kompota. Sirup od kruške se često izbjegava, ali uzalud. Sirup je univerzalna stvar. Dodaje se nadjevima za pečenje, natapa se u slojeve kolača, aromatizira sladoled i žitarice, a koristi se i za izradu raznih bezalkoholnih koktela i pića. O svim metodama pripreme sirupa od zrelih krušaka raspravljat ćemo u ovom članku.

Ukusne slatke dinje jednostavno nam laskaju svojom aromom.Želim ih zadržati što je duže moguće. Domaćice su osmislile mnogo recepata za pripremu zimnice od dinje. Jedan od njih je sirup. Postoji nekoliko načina za pripremu, a svi su detaljno opisani u ovom članku. Pridružite nam se i vaše zalihe za zimu bit će nadopunjene ukusnom pripremom sirupa od dinje.

Borovnice su poznate po svojim blagotvornim svojstvima. Uključivanje dovoljno bobičastog voća u vašu prehranu svaki dan može ojačati, pa čak i vratiti vaš vid. Problem je što sezona svježeg voća kratko traje, pa domaćicama u pomoć priskaču razni pripravci od borovnica koji će im omogućiti da cijele zime uživaju u okusu ljeta.

Mirisne i vrlo ukusne marelice izvrsna su osnova za pripremu domaćeg sirupa. Ovaj desert je u posljednje vrijeme sve popularniji, što i ne čudi. Upotreba sirupa od marelice je prilično široka - to je mast za slojeve kolača, dodatak za palačinke ili sladoled i punilo za domaće koktele.

Grenadine je gusti sirup svijetle boje i vrlo bogatog slatkog okusa. Ovaj sirup koristi se za pripremu raznih koktela. U svakom baru koji kupcima nudi razne mogućnosti izbora koktela, sigurno će se naći boca Grenadine sirupa.

Mirisne breskve su izvrsni domaći pripravci. Danas predlažemo da razgovaramo o načinima pripreme jednog od njih - sirupa. Sirup od breskve iznimno je cijenjen od strane kulinarskih stručnjaka i koristi se za podmazivanje korova kolača i drugih slastica. Također je jedan od najpopularnijih sastojaka raznih koktela i preljeva za sladoled. Domaći sirup možete poslužiti uz palačinke ili ga pripremiti kao bezalkoholno piće uz dodatak mineralne vode.

Crvena kalina je plemenita bobica koja je od davnina cijenjena zbog brojnih ljekovitih svojstava. Viburnum pomaže u borbi protiv bolesti gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sustava. Ali, ipak, njegova glavna "prednost" za većinu ljudi je da je u stanju održavati imunološki sustav u dobroj formi tijekom razdoblja pogoršanja sezonskih virusnih bolesti. I ovo nije šala, viburnum stvarno pomaže!

Poznata aronija ima još jedno lijepo ime - aronija. Ovaj grm živi u vrtovima mnogih ljetnih stanovnika, ali plodovi nisu baš popularni. Ali uzalud! Aronija je vrlo korisna! Jela pripremljena od ove bobice mogu regulirati visoki krvni tlak, što svakako cijene hipertenzivni bolesnici.Osim toga, aronija sadrži ogromnu količinu vitamina i mikroelemenata koji su našem organizmu stalno potrebni.

Gotovo svake godine brusnice nas oduševljavaju velikim žetvama zdravih bobica. Sabire se u rujnu u močvarnim područjima. Ako nije moguće sami pripremiti bobice, možete ih kupiti na lokalnoj tržnici ili u najbližoj većoj trgovini u odjelu za smrznutu hranu.

Grmovi i stabla šljive obično daju vrlo dobar urod. Vrtlari se s obiljem bobica nose pohranjujući ih za zimu. Uz uobičajene kompote, konzerve i džemove, od šljiva se priprema vrlo ukusan sirup. U kulinarske svrhe koristi se kao umak za palačinke i pečenja te kao punilo za osvježavajuće koktele. O svim načinima pripreme ovog deserta kod kuće ćemo govoriti u ovom članku.

Sirup od datulja je potpuno prirodan proizvod. Zbog prirodne slatkoće suhog voća u ovaj sirup se ne dodaje šećer. U isto vrijeme, desert ispada gust i viskozan. Može se koristiti umjesto uobičajenih zaslađivača na bazi stevije ili ksilitola.

Na internetu je već napisano više od jednog članka o tome da je krkavina vrlo korisna. Doista, ova bobica je jednostavno jedinstvena. Ima svojstva zacjeljivanja rana i pomlađivanja, a sadrži i tvari koje se mogu aktivno oduprijeti prehladama i virusima. Danas ćemo vam reći kako napraviti zdrav sirup od pasjeg trna - saveznika u borbi protiv svih bolesti.

Loš urod trešanja ne znači da ćete ostati bez sirupa od trešanja za zimu. Uostalom, sirup možete napraviti ne samo od bobica trešnje, već i od njezinih listova. Naravno, okus će biti nešto drugačiji, ali svijetlu aromu trešnje nećete pomiješati ni s čim drugim.

Cloudberry je sjeverna bobica koja raste u močvarama. Razdoblje plodonošenja je samo nekoliko tjedana godišnje, a nije svaka godina rodna. Modrika je vrlo cijenjena u narodnoj medicini zbog brojnih blagotvornih svojstava, pa se sakupljanju jantarnih bobica pridaje posebna važnost.

Sirup od oraha ima jedinstven okus. Osjećaju se medene note i istovremeno orašasti okus, vrlo mekan i nježan. Zeleni orasi se obično koriste za pripremu pekmeza, ali još uvijek postoji više upotreba za sirup. Stoga ćemo pripremiti sirup, a orahe ipak možete jesti.