Salate

Paprika je mljeveni začin od mahuna posebne sorte slatke crvene paprike. U Mađarskoj se proizvodi sedam vrsta paprike. Mađarska je rodno mjesto ne samo velikih skladatelja Wagnera i Franza Liszta, već i paprike i paprikaša. Jelo paprikaš je način kuhanja u mađarskoj kuhinji uz dodatak velike količine paprike ili paprike. Priprema se i kao zimnica i kao drugo jelo - povrtno ili mesno.

Zimnica od bundeve je “dva u jedan”, lijepa je i bogata vitaminima. Što bi drugo moglo biti poželjnije zimi? Stoga, pošto imam ovaj zanimljivi recept za ukusnu domaću pripremu bundeve, ne mogu a da ga ne podijelim s vama, drage domaćice.

Pomoću ovog jednostavnog recepta možete pripremiti ukusnu i zdravu salatu od paprike. Prisutnost drugog povrća u njoj poboljšava okus i vitaminsku vrijednost ove zimske salate.Salata od povrća s paprom dobro će vam doći kada zimi želite na stol staviti neko ukusno jelo.

Ako pripremite takve pečene patlidžane, nakon otvaranja staklenke zimi ćete imati praktički gotov kavijar (ili zimsku salatu - možete je tako nazvati) od pečenih patlidžana. Sve što trebate napraviti je samo nasjeckati luk i/ili češnjak i začiniti ukusnim biljnim uljem.

Naš pripravak od zelenih nezrelih rajčica sa sezonskim povrćem još je jedna opcija za pripremu ukusne salate za zimu. Lako ga je pripremiti čak i mladoj domaćici početnici. Sve što trebate je pripremiti potrebne proizvode i ne odstupiti od tehnologije navedene u receptu.

Kada dođe vrijeme i shvatite da ubrane zelene rajčice više neće dozrijevati, vrijeme je da upotrijebite ovaj domaći recept za pripremu zelenih rajčica. Koristeći voće koje nije prikladno za hranu, jednostavnom tehnologijom pripreme dobiva se ukusna zimska salata. Ovo je sjajan način za recikliranje zelenih rajčica i stvaranje ukusnog domaćeg proizvoda.

Ovaj recept za salatu od zelenih rajčica prikladan je ako vam na kraju vrtlarske sezone u vrtu ili dači ostanu nezrele rajčice. Njihovim skupljanjem i dodavanjem drugog povrća možete kod kuće pripremiti ukusan međuobrok ili originalnu zimnicu. Ovo prazno možete nazvati kako god želite. Da, nije važno. Bitno je da ispadne jako ukusno.

Ovaj recept čini kavijar od rajčice posebno zdravim, jer se rajčice kuhaju u pećnici. U našoj obitelji ovaj se pripravak smatra najukusnijim. Ovaj recept za kavijar od rajčice odlikuje se odsutnošću dodatne kiseline tijekom konzerviranja, što blagotvorno utječe na funkcioniranje želuca.

Konzervirano povrće u ovoj pripremi salate čuva gotovo 70% vitamina i 80% minerala u odnosu na svježe. Posebnu pozornost treba obratiti na mahune. Njegovo prisustvo u salati čini ovaj pripravak posebno korisnim za dijabetičare. Ove bobe sprječavaju srčani udar i ne izvlače otrovne tvari iz tla. Stoga, ukusne salate od rajčice s zelenim grahom treba više pripremati za zimu.

Pikantni kavijar od cikle s hrenom ukusna je domaća priprema za zimnicu.Kavijar od kuhane cikle prema ovom receptu možete spremiti u staklenke za zimnicu ili poslužiti odmah nakon pripreme.

Ukusni kavijar od zelene rajčice napravljen je od plodova koji nemaju vremena sazrijeti i vise na grmlju u mutnozelenim grozdovima. Poslužite se ovim jednostavnim receptom i oni nezreli plodovi, koje većina ljudi jednostavno baci kao neprikladne za hranu, postat će ukusan pripravak koji će vas oduševiti zimi.

Jedan od najpopularnijih pripravaka od paprike i rajčice je lecho. Da biste zimi imali gotovo gotovo jelo od povrća, morate se pobrinuti za njega ljeti. Postoje razni recepti za lecho. Predlažemo da napravite lecho prema ovom receptu i usporedite ga s onim što kuhate.

Ovaj svestran i ukusan recept omogućuje vam da jednostavno pripremite paprike u umaku od rajčice za zimu. Recept ne zahtijeva sterilizaciju. Rezultat je pripravak od paprike i rajčice koji je ukusan, jednostavan i jeftin.

Tikvice na ukrajinski način diverzificirat će vaš jelovnik zimi.Ove konzervirane tikvice bit će izvrsno hladno predjelo i dodatak mesu, žitaricama ili krumpiru. Ovo je dijetalno povrće, sadrži mnogo korisnih sastojaka i vrlo je dobro za zdravlje. Preporuča se da ih što više jedu osobe s bolnim zglobovima. Stoga bi ukusno i jednostavno spremanje tikvica za zimu trebalo biti u arsenalu svake domaćice.

Tikvice možete skuhati marinirane u soku od cikle i jabuke, ako vaši ukućani nemaju ništa protiv zimi uživati ​​u rolatima od tikvica, a svi recepti koje ste prije koristili već su vam dosadili. Pokušajte napraviti ovaj neobičan pripravak, čiji će vrhunac biti marinada od soka od crvene cikle i soka od jabuke. Nećete se razočarati. Osim toga, priprema ovih kiselih tikvica ne može biti lakša.

Predlažem da napravite konzervirane pržene patlidžane s povrćem - domaći recept za ukusnu grickalicu od patlidžana. Recept je jako jednostavan i jako jako ukusan. Moji ga ukućani vole čak i više od patlidžana s češnjakom.

Za ljubitelje "plavih" postoji odličan i pristupačan domaći recept - kavijar od patlidžana.Ovako pripremljeni patlidžani, s rajčicama i lukom, bit će izvrsno ukusno hladno predjelo zimi. Uostalom, konzervirani kavijar je ukusno i zdravo hladno predjelo.

Priprema ovog pikantnog predjela od patlidžana, jednostavnog i jeftinog jela, oduzet će vam dosta vremena, no zimi će postati prava blagodat na vašem stolu i radnim danom i blagdanom.

Gyuvech je naziv tradicionalnih jela bugarske kuhinje. Dobra stvar kod ovakvih priprema za zimnicu je što se mogu raditi od različitog povrća. A njihova priprema je vrlo jednostavna. Osnova ovog recepta su prženi patlidžan i sok od rajčice.

Marinirane patlidžane punjene povrćem možete pripremiti "za sada" ili pripremiti za zimu. Ukusno domaće predjelo od patlidžana savršeno će diverzificirati vašu svakodnevnu prehranu, a postat će i vrhunac vašeg blagdanskog stola.