Salate

Dolazi vrijeme kada u gredicama sazriju elastične glavice kupusa, a na tržnicama i u trgovinama pojavljuje se mnogo različitih vrsta kupusa. To znači da ovo povrće možemo pripremiti za buduću upotrebu, tako da će zimi jela od kupusa diverzificirati naš stol i oduševiti našu obitelj. Vrijeme je da izvadite daske za rezanje, sjeckalice, oštre kuhinjske noževe - i bacite se na posao!

Predstavljam kulinarskim znalcima svoj omiljeni recept za ukusnu mješavinu povrća od patlidžana, paprike i mrkve u umaku od rajčice. Za toplinu i pikantni miris u umak od rajčice dodam malo ljute papričice i češnjaka.

Svake godine, marljive domaćice, koje se bave zatvaranjem za zimu, isprobavaju 1-2 nova recepta. Ovaj pripravak je jednostavna i vrlo ukusna salata, koju mi ​​zovemo “Zucchini Uncle Bens”. Sigurno će vam se svidjeti i ući će u vašu kolekciju omiljenih provjerenih pripravaka.

Ova zimnica je vrlo jednostavna i lagana za pripremu, a što je najvažnije može ju napraviti svaka domaćica. Unatoč malom broju sastojaka, salata je izvrsnog okusa. Imajte na umu da se krastavci ne režu na krugove, već na duguljaste kriške, a neki ljudi salatu ne nazivaju "Nježni", već "Ženski prsti".

Postoji mnogo recepata za pripremu ukusnih krastavaca na korejskom za zimu. Neki se pripravci mogu brzo zatvoriti, dok je za druge potrebno više vremena za pripremu. Svaki od njih je dobar na svoj način.

Svatko od nas se ne sjeća smiješne epizode iz filma "Ivan Vasiljevič mijenja profesiju", koja govori o prekomorskom kavijaru od patlidžana. Ali ne znaju svi kako pripremiti ukusni kavijar od patlidžana kod kuće, pa čak i spremiti ga za zimu. I to se može učiniti brzo i ukusno.

Čak i početnik u ovom poslu može pripremiti tako ukusnu zimsku salatu od povrća. Uostalom, priprema za zimu obavlja se prilično jednostavno i brzo.Konačni okus salate je nenadmašan zbog dobre kombinacije povrća, marinade i začina. Pripravak je jednostavno neizostavan zimi i olakšat će domaćici slaganje jelovnika.

Pikantno predjelo od tikvica pripremljeno za zimu, nazvano "Ljuti jezici" ili "Svekrvin jezik", izgleda sjajno i na stolu i u staklenci. Okus mu je slatkasto-ljut, a sama tikvica je mekana i nježna.

Recept za najukusniju salatu od tikvica za zimu počela sam tražiti nakon što sam se vratila s planiranog i dugo očekivanog putovanja. Putujući Italijom, razgledavajući njene znamenitosti i diveći se ljepoti ove divne zemlje, postao sam pravi ljubitelj talijanske kuhinje.

Priprema preljeva za boršč kod kuće nije težak i brz zadatak. Takav ukusan pripravak pravo je skladište vitamina. On će vašem boršču dati onaj jedinstveni okus koji ne uspije svaka domaćica “uhvatiti”. Utrošivši malo vremena na pripremu jednom ili dvaput, brzo ćete se snaći s pripremom blistavog, ukusnog, bogatog prvog jela tijekom cijele zime.

Koristeći ovaj recept s kurkumom, moći ćete pripremiti ne samo ukusnu konzerviranu salatu od krastavaca, već će ispasti i vrlo lijepa, svijetla i šarena. Moja djeca ove šarene krastavce zovu. Nema potrebe čak ni potpisivati ​​staklenke prazninama, izdaleka možete vidjeti što je u njima.

Dobra domaćica ima na zalihama mnogo različitih recepata za konzerviranje. A svi će reći da je njen recept toliko ukusan da ćete jednostavno polizati prste. Predložena priprema salate je iz iste serije recepata. Naša ukusna zimska salata od krastavaca je jednostavna za napraviti i vrlo brzo se potroši. Njegova glavna prednost je što može primiti sve vrste krastavaca: velike, ružne i prezrele. Jednom riječju - sve, sve, sve.

Salata od tikvica je lagano jelo od povrća koje ima okus kao predjelo od tikvica. Ali tikva je blažeg okusa i bolje upija mirise popratnih proizvoda i začina. Stoga se takva originalna i ukusna salata ne može dugo skrivati ​​u smočnici.

Obožavam ovaj domaći recept za salatu od hrena, mrkve i jabuke jer se tako jednostavno priprema. Jednostavnost i lakoća pripreme ovaj ukusni asortiman čini još privlačnijim.Odvojite malo slobodnog vremena, iskoristite recept za ovaj pripravak od hrena i napravite zdravu, ukusnu platu od voća i povrća.

Želim podijeliti nekoliko načina za pripremu ukusnog začina za hren s dodatkom octa. Zašto na nekoliko načina? Jer netko voli začin ljutije, nekome je bitna boja cikle, a netko voli da je i začinjeno. Možda vam ova tri recepta za marinadu od hrena dobro dođu.

Ukiseljena repa s dodatkom suncokretovog ulja i češnjaka uvijek dolazi u pomoć, posebno u mršavoj godini. Jednostavan skup sastojaka čini vrlo ukusnu salatu za zimu. Proizvodi su pristupačni, a ova domaća priprema brza. Ima jedan "nedostatak" - pojede se, također, vrlo brzo. To je jednostavno tako ukusna salata od cikle koju vole svi moji jeli.

Ne postoji osoba koja ne bi voljela konzervirane patlidžane pripremljene po ovom receptu. Praktično je jer možete prilagoditi okus proizvoda tijekom procesa kuhanja: dodavanjem ili oduzimanjem ljutih i začinjenih sastojaka po vlastitom nahođenju.Struktura predjela od patlidžana je gusta, krugovi se ne raspadaju, a jelo posluženo izgleda jednostavno fantastično.

Ako koristite ovaj recept za pripremu kopra, tijekom cijele zime imat ćete pri ruci aromatičan, ukusan i zdrav blago slani začin za prva i druga jela. Konzervirani, nježni i začinjeni kopar praktički nije niži od svježeg kopra.

Ovaj originalni recept za pikantni začin za mrkvu vrlo je lako reproducirati kod kuće. Čak i ako vam je ovo prvi put da radite pripreme, siguran sam da ćete sigurno uspjeti. Unatoč činjenici da je recept za začin prilično originalan, vrlo ga je jednostavno napraviti. Požurite da se uvjerite u ovo.

Slatke paprike učinit će svako jelo puno privlačnijim. A kavijar pripremljen od rajčice, paprike i mrkve s lukom, osim što je samo po sebi ukusno jelo, savršeno će upotpuniti i poboljšati okus svakog vašeg prvog i drugog jela zimi. Ne budite lijeni, napravite kavijar od paprike kod kuće, pogotovo jer je ovo vrlo jednostavan recept.