Razno

Patlidžani spadaju u zeljaste biljke iz roda noćurka. Ova tropska povrtna kultura je višegodišnja u svojoj domovini, ali u umjerenoj klimi patlidžan se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Rodnim mjestom patlidžana smatra se istočna Indija, odakle je ovo povrće stiglo u Kinu i zemlje srednje Azije, a odatle se zahvaljujući Arapima proširilo u mediteranske i afričke zemlje.

Domovina rajčice je Južna Amerika, prvi spomen crvenog voća, poznatog svakom stanovniku Rusije od djetinjstva, datira iz vremena Azteka. U Europi su se s rajčicama upoznali u 16. stoljeću, au Rusiju je povrće donijeto tek u 18. stoljeću.

Tikvice su povrće iz obitelji bundeva, podvrsta obične bundeve. Plod tikvice je duguljastog oblika, mlade tikvice imaju jarko zelenu boju, dok sazrijevanjem može poprimiti blijedo žutu ili bijelu boju.

Prokulica pripada obitelji kupusa, podvrsta biljke je kupus.Kelj pupčar je dvogodišnja biljka, u prvoj godini formiraju se male glavice, au drugoj sjeme.

Zeleni grašak pripada obitelji mahunarki. Pritom su bobe zelene mahune, a sjemenke grašak koji unutra dozrijeva. Biljka se može razlikovati i po obliku mahune i po obliku sjemena, kao i po karakteristikama okusa; ti pokazatelji ovise o sorti graška.

Čovjek je naučio njegovati vinovu lozu još u davna vremena. Možda su ljudi uzgojem grožđa počeli voditi sjedilački način života.

Naranča pripada vrsti citrusa. Naranču ili "kinesku jabuku" u Europu su donijeli portugalski moreplovci, a sada naranče rastu gdje god su klimatski uvjeti pogodni za ovu biljku. Ljudi su jeli ove prekrasne aromatične plodove za hranu i u medicinske svrhe još prije naše ere. Dobrobiti naranče bile su dobro poznate u davna vremena.

Mandarine su u Europu stigle iz Kine i Vijetnama početkom 19. stoljeća i vrlo brzo osvojile Mediteran. Mandarine se uzgajaju u Italiji, Španjolskoj, Alžiru, južnoj Francuskoj, Japanu, Kini i drugim zemljama s dovoljno topline i vlage.

Čovječanstvo je banane uzgajalo od davnina. Prema znanstvenicima, njegova domovina su otoci Malajskog arhipelaga. Ljudima koji su tu nekada živjeli, banane su služile kao dodatak njihovoj glavnoj hrani - ribi. Tijekom svojih putovanja po pacifičkom otočju, stari su se stanovnici opskrbili svojim omiljenim voćem i raznosili ga sve dalje.

Obična borovnica je niski grm iz obitelji Heather, visok ne više od 60 cm s razgranatim stabljikama i kožastim, okruglo-jajolikim listovima.

Najbliži rođak borovnice je borovnica - nisko rastući, vrlo razgranati grm iz obitelji vrijeska. Njegove ukusne, mirisne tamnoplave bobice s plavkastim premazom sadrže vitamin C (28%), ugljikohidrate (do 6,8%), karoten, PP, limunsku, jabučnu, benzojevu, oksalnu kiselinu, pektine, tanine, spojeve željeza i mangana.

Kupine su dosta rijetke samonikle biljke. Kod nas ga uzgaja ne baš veliki broj vrtlara amatera. Stoga sa sigurnošću možemo reći da su kupine šumsko voće.

Trešnja je grm ili nisko drvo, ne više od 7 metara, iz porodice ruža, pripada rodu šljiva.Plodovi su joj okruglog oblika i tamnocrvene boje. Trešnje su originalne u svojoj strukturi: svijetla, sjajna ljuska skriva ukusnu, sočnu pulpu i malu košticu.

Crni ribiz vjerojatno je najpoznatije i najomiljenije bobičasto voće uz koje se vežu sjećanja iz djetinjstva na ukusni bakin džem, koji se s pravom smatrao lijekom za gotovo sve bolesti.

Vrtni ili obični crveni ribiz (porichka) je grm iz obitelji Gooseberry, porijeklom iz zapadne Europe. Ovo je niska biljka sa sivo-zelenim, ponekad žućkastim izdancima. Listovi su oblikovani poput režnjeva s nazubljenim rubovima.

Obični ogrozd (europski) je grmolika biljka koja doseže visinu od jednog metra; stabljike biljke prekrivene su oštrim igličastim trnjem tijekom cijele godine; u ljetnoj sezoni slatke i kisele ovalne bobice zelene, žute ili ljubičaste boje dozrijevati na ogrozdu.

Bobica maline je listopadni grm koji se sastoji od višegodišnjeg rizoma iz kojeg izrastaju dvogodišnje stabljike visoke do 1,5 metara. Srednja Europa smatra se rodnim mjestom maline.

Trešnja je drvenasta biljka i pripada obitelji Rosaceae. Ime je dobio od engleske riječi "trešnja". Ali mišljenje da su trešnje nastale kao rezultat uzgoja trešanja je pogrešno.

Velika crvena jagoda kraljica je bobičastog voća čiji aromatični plodovi imaju doista univerzalna svojstva.

Za mnoge su šumske jagode i jagode isto bobičasto voće, ali to zapravo nisu. Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka s puzavim korijenom. Ova ukusna i zdrava bobica voli rasti iu šumama iu vrtovima.