Razno

Mrkva je vrlo popularna dvogodišnja biljka među mnogim vrtlarima. Mrkve su nepretenciozne i ne zahtijevaju mnogo njege i stoga rastu u gotovo svim klimatskim zonama, osim krajnjeg sjevera.

Dinja je kultura dinje i pripada obitelji bundeva i rodu krastavaca. Plod dinje je lažna bobica, sferičnog i duguljasto izduženog oblika, žute, smeđe, pa čak i bijele boje. Zrela dinja može težiti oko 200 g, a može doseći i 20 kg.

Špinat je toliko zanimljiva biljka koju ili jako volite jesti, ili je, naprotiv, ne prihvaćate ni u kojem obliku - tu nema sredine! Unatoč dvosmislenosti u preferencijama okusa među ljudima, to je vrlo zdrav proizvod koji se može i treba konzumirati u bilo kojem obliku.

Obični krastavac je naziv za jednogodišnju zeljastu biljku iz porodice Cucurbitaceae. Ovo nevjerojatno voće bilo je poznato prije više od 6 tisuća godina. Njihovom domovinom smatraju se tropska i suptropska područja Indije i Kine.

Lubenica pripada obitelji bundeva. Ovo je usjev dinje. Plod lubenice naziva se bobicom, iako je sočna bundeva. Rodno mjesto lubenica je Afrika. U Rusiju su ih donijeli Tatari. Ovaj usjev počeo se uzgajati u donjoj Volgi, a zatim iu drugim područjima (Krasnodarski teritorij, regija Volga). Sada su uzgajivači također razvili sorte za moskovsku regiju.

Cvjetača je povrtna biljka iz porodice kupusnjača, vrste – kupusnjače. Povjesničari smatraju da je domovina cvjetače Mediteran, a prvo službeno spominjanje vrste odnosi se na državu Siriju. Odatle je kupus došao u Europu, a nešto kasnije se proširio po cijelom svijetu.

Limun je popularno citrusno voće. Jugoistočna Azija smatra se rodnim mjestom limuna. Danas se limun uzgaja u zemljama s tropskom i suptropskom klimom.

Gorko-slatki, kiselkasti i šokantno osvježavajući okus grejpa pomalo zbunjuje kada ga prvi put probate. I onda se jednostavno možete “zaljubiti” u nju, kao u čokoladu. No, osim neobičnog okusa i mirisa, to je i skladište vitamina, minerala, aminokiselina i drugih korisnih tvari.

Češnjak je višegodišnja zeljasta biljka visine 40-50 cm, cvate ljeti zelenkasto-bijelim cvjetovima skupljenim u okrugle kišobrane zajedno sa sitnim lukovicama. Lukovica je bijele ili ružičaste boje i sastoji se od 3-18 češnja.

Homerova legendarna "Odiseja" spominje čudesne plodove koji sazrijevaju u vrtovima perzijskog kralja. To su voće bile kruške, kojima je danas teško koga iznenaditi.

Grčka se s pravom može smatrati rodnim mjestom peršina. Stari Grci su ga uglavnom koristili kao ukrasni rekvizit tijekom vjerskih obreda. Pobjednici sportskih natjecanja nagrađeni su vijencima ispletenim od peršina. Isti vijenci darivani su voljenima.

Koleraba je porijeklom iz sjeverne Europe. Ovdje se, prema kroničarima, kupus prvi put pojavio 1554. godine, a 100 godina kasnije proširio se po cijeloj Europi, uključujući i Mediteran. Prevedeno s njemačkog kao "kupus repa".

Marelica je voćka koja pripada rodu šljiva, obitelji ruža.Plod stabla je marelica, svijetlo, narančasto-žuto voće s sjemenkama mekog, sočnog mesa i slatkog ili kiselog okusa.

Povijest poznanstva ljudi s divljom breskvom započela je prije 4 tisuće godina u dalekoj Kini. Uzgajajući i njegujući ovo divno drveće, Kinezi su kultivirali breskvu, te je u tom obliku postala raširena u Indiji, Iranu i mnogim azijskim zemljama. Zahvaljujući Aleksandru Velikom, kultura breskve je stigla do zemalja južne Europe, a kasnije i do središnje Europe. Ali stabla breskve najbolje rastu u zemljama s tropskom klimom, koje su najveći izvoznici na svijetu - Kina, Indija, Italija, Grčka.

Grah se s pravom može nazvati najstarijim proizvodom, koji datira sedam tisuća godina unatrag svoje jedinstvene povijesti. U davnim vremenima grah je bio omiljena namirnica među starim Egipćanima i starom Kinom. U europskim zemljama za grah su saznali nakon otkrića američkog kontinenta.

Luk je dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja pripada potporodici luka. Prvo spominjanje luka datira iz 20. stoljeća prije Krista, iscjelitelji su stoljećima koristili ovu biljku kao lijek za sve moguće bolesti.S razvojem znanosti, znanstvenici su uspjeli prilično znanstveno potkrijepiti ovu činjenicu: zahvaljujući fitoncidima sadržanim u luku u ogromnim količinama, mnoge "loše" bakterije zapravo umiru od izlaganja luku.

Šljiva je voćka koja pripada obitelji ruža, potporodici šljiva ili badema. Plod stabla je šljiva, koja može biti mala, srednja ili vrlo velika, boja zrelog ploda je plava, tamnoljubičasta ili gotovo crna (ovisi o vrsti stabla).

Slatka paprika jednogodišnja je biljka iz obitelji noćurka. Paprike nazivamo slatkim zbog svog specifičnog slatkastog okusa i sočnog mesa koje može biti zeleno, crveno, žuto, narančasto ili smeđe. Boja ovisi o sorti biljke i stupnju sazrijevanja pojedinog voća.

Čovječanstvo koristi repu za ishranu od davnina. Ljudi su odavno primijetili da repa osim nutritivne vrijednosti ima niz korisnih i ljekovitih svojstava. I to nije slučajnost. Uostalom, korijen repe sadrži vitamine, minerale i biološki aktivne tvari. Od davnina se cikla koristila za poboljšanje probavnih procesa i metabolizma te kao opći tonik.

Bijeli kupus je vrtna kultura rasprostranjena u svim zemljama svijeta. Može se uzgajati gotovo posvuda. 100 g kupusa sadrži samo 27 kcal. Ima mnogo vitamina i minerala.