Razno

Slatka paprika izaziva samo pozitivne emocije. Ovo je lijepo, sočno povrće, prožeto sunčevom energijom i ljetnom toplinom. Paprike krase stol u bilo koje doba godine. A na kraju ljeta vrijedi potrošiti vrijeme i energiju i napraviti izvrsne pripravke od nje, tako da će zimi svijetle, aromatične paprike postati pravi hit na gozbi!

Okus kruške ne može se zamijeniti ni s čim drugim. Ona je pravi simbol ivanjskog ljeta. I zato mnogi pokušavaju pripremiti ove divne plodove za zimu. Ako to učinite ispravno, možete uštedjeti do 90% vitamina i hranjivih tvari sadržanih u voću. A zimi obradujte svoje voljene i prijatelje aromatičnim jelima i pićima.

Razvoj proizvodnje konzervirane hrane početkom 20. stoljeća u različitim zemljama koje su sudjelovale u Prvom svjetskom ratu odvijao se različito. S početkom ovog strašnog rata potražnja za konzerviranom hranom je naglo porasla.

Mrkvu volimo zbog njene svijetle boje, ugodnog okusa i obilja vitamina. Ovo povrće raste prilično brzo i od sredine ljeta ugađa ljetnim stanovnicima sočnim korjenastim povrćem. Recepti za pripremu mrkve za zimu nisu tako komplicirani, pa čak i početnik u kuhanju može se lako nositi s pripremom jela od njih.

Rajčice u bilo kojem obliku uvijek su praznik na stolu. Priroda ih je obdarila ugodnim oblikom, svijetlom, veselom bojom, izvrsnom teksturom, svježinom i, naravno, izvrsnim okusom. Rajčice su dobre i same i kao dio složenih jela, poput salata i variva. A tijekom zimnice rajčice uvijek podsjećaju na ljeto. Vole ih svi - i ukućani i gosti. I stoga je rijetko koja domaćica uskratila sebi zadovoljstvo, tijekom sezone, kada ima puno povrća, kuhati nešto od rajčice za buduću upotrebu.

Senf je odavno zaslužio poštovanje čovječanstva. Postao je jedan od najvrjednijih začina u ogromnom moru začina. Veliki broj vitamina i korisnih komponenti koje sadrži povećava apetit i aktivno pomaže probavnom sustavu u apsorpciji masne hrane.

Hren je zeljasta biljka iz roda kupusa.Njegova blagotvorna svojstva omogućuju korištenje svih njegovih dijelova: korijena, stabljike i lišća. Biljka je nezamjenjiva za kiseljenje i kiseljenje krastavaca, rajčica, gljiva, jabuka. A od korijena se pripremaju i začini, umaci i lijekovi u narodnoj i službenoj medicini.

Postoji veliki broj sorti i vrsta senfa. Zbog toga se naziva duginom obitelji. Pokušajmo ukratko govoriti o najpoznatijim i najpopularnijim od njih.

Posna vegetarijanska kobasica radi se od najčešćih sastojaka. U isto vrijeme, konačni proizvod ispada vrlo ukusan i originalan, a vrlo ga je lako pripremiti sami kod kuće.

Kako dočekaš Novu godinu, tako ćeš je i provesti. Stoga se morate opskrbiti novogodišnjim raspoloženjem, u čemu će vam pomoći ovaj članak. Samo najbolje novogodišnje šale s majmunima za Novu godinu 2016. Prikupili smo najsmješnije slike i smiješne videozapise s majmunima. Uvjerite se sami i ne zaboravite podijeliti s prijateljima.

Zima se približava, a s njom i Nova godina 2016. Vrijeme je za pripremu ukrasa za novogodišnju radnu površinu.Pripremili smo za vas najbolje slike s majmunima koje će izgledati sjajno kao pozadina na radnoj površini vašeg novogodišnjeg računala.

Krastavac je od davnina cijenjen kao idealno predjelo za svako toplo jelo ili žestoko piće. Dobar je i svjež i konzerviran. Ali ovaj recept za pripremu krastavaca za zimu zbunjuje u svojoj neočekivanosti! Probajte napraviti ovaj neobičan džem od krastavaca po starom receptu.

Recept za sir fizalis prilično je jednostavan. Osim što je sir ukusan, zahvaljujući dodatku ljekovitog kopra i sjemenki kima, on je i koristan: blagi laksativ za želudac, uklanja toksine iz tijela.

Recept za domaće sušene rajčice u ulju vrlo je jednostavan i zahtijevat će vrlo malo posla s vaše strane. Ali zimi su takve sušene rajčice pravo otkriće, koje ne samo da će dodati raznolikost svakom jelu, već će ga i zasititi vitaminima. Također, ovaj pripravak pomoći će vam da uštedite novac na svježim rajčicama zimi. Uostalom, cijene za njih u ovo doba godine jednostavno "grizu".

Domaći "sir" od mrkve s limunom i drugim začinima možete pripremiti u godini kada je urod slatkog i svijetlog korjenastog povrća posebno dobar, a mrkva je postala sočna, slatka i velika. Ovaj pripravak od mrkve priprema se tako da se masa od mrkve prokuha i dodaju začini.

Pire od paprike je začin koji se može koristiti zimi za poboljšanje nutritivnih i okusnih karakteristika bilo kojeg jela. Ovaj pripravak je jednostavan za pripremu i praktičan za korištenje. Priprema se samo od potpuno zrelih plodova žutih i crvenih cvjetova.

Svježi bijeli kupus sadrži puno vitamina i mikroelemenata. Ostaju li u fermentiranoj vodi? A koliko je kiseli kupus koristan za tijelo?

Voćni “sir” od šljiva je pripravak od pirea od šljiva, najprije skuhanog do gustoće marmelade, a zatim oblikovanog u oblik sira. Okus neobičnog pripravka ovisi o tome koje začine želite koristiti tijekom pripreme.

Prednosti i bundeve i morskog trna su bezuvjetne. A ako spojite povrće i bobičasto voće u jedno, dobit ćete vitaminski vatromet. Ukusnog i originalnog okusa.Pripremajući ovaj "sir" za zimu, diverzificirat ćete svoju prehranu i napuniti svoje tijelo korisnim mikroelementima. Priprema "sira" od bundeve i krkavine ne zahtijeva dugo stajanje za štednjakom niti bilo kakve posebne vještine.

Naši preci nisu imali pitanje što učiniti s repom. Ranije je to povrće bilo često konzumirano u Rusiji, ali sada je nepravedno zaboravljeno. Razlog je pojava krumpira koji se brže kuha. Ali svježa, sočna repa za nas je zdravija od krumpira. Ne deblja - to je niskokalorični proizvod i dobar način da se tijelo oslobodi toksina.