Razno

Svi znaju koliko je ječmena kaša zdrava. Međutim, ne može ga kuhati svaka domaćica. A za pripremu takvog jela potrebno je dosta vremena. Upravo zato da ne morate svaki put petljati oko štednjaka kada želite svoje najmilije razmaziti ukusnom i zdravom hranom, za zimu pripremite ječmenu kašu s piletinom.

Ukusni ukiseljeni limuni s češnjakom izvrstan su začin i idealan dodatak predjelima od povrća, ribljim složencima i mesu. Recept za tako slanu pripremu neobičan je za nas, ali je odavno voljen i poznat izraelskoj, talijanskoj, grčkoj i marokanskoj kuhinji.

Slučajno se dogodilo da je ove godine bilo dovoljno grožđa i, ma koliko sam želio iskoristiti sve blagodati svježih bobica, neke su još uvijek bile u hladnjaku. A onda sam smislio neki jednostavan i brz način da ih se riješim da ne nestanu.

Kiseli luk neobičan je pripravak za zimu. O tome počnete razmišljati u dva slučaja: kada ne znate gdje staviti veliku količinu sitnog luka ili kada očito nema dovoljno ukiseljenog luka iz pripravaka od rajčice i krastavaca. Pokušajmo ukiseliti mali luk za zimu s ciklom koristeći ovaj recept s fotografijom.

Mnogi recepti vam govore kako pravilno kuhati rajčice u želatini, ali, čudno, nisu sve kriške rajčice čvrste. Ovaj jednostavan recept za pripravak sa sterilizacijom pronašla sam prije par godina u maminim starim kulinarskim bilješkama i sada kuham samo po njemu.

Ovaj pripravak od pečenih paprika za zimnicu može biti samostalno jelo, predjelo ili poslužiti kao prilog jelima od mesa. Nevjerojatno brzo se kuha. Paprika će imati okus kao svježe pečena, ugodne ljutine, sočna i zadržala bogatu boju.

Ovaj recept za pripremu salate od graha za zimu jedinstvena je opcija pripreme za brzu pripremu ukusne večere ili ručka.Mahune su izvor mnogih korisnih vitamina i mikroelemenata, au kombinaciji s paprikom, mrkvom i rajčicom lako i jednostavno možete napraviti zdravu i zasitnu konzerviranu salatu.

Vrijeme je žetve i zaista želim sačuvati izdašne darove ljeta što je više moguće za zimu. Danas ću vam reći korak po korak kako se priprema grah iz konzerve uz lecho od paprike. Ova priprema graha i paprike jednostavan je, zasitan i vrlo ukusan način konzerviranja.

Apsolutno ukusno povrće - tikvice - danas je postalo glavni lik moje slatke poslastice pripremljene za zimnicu. A sve zahvaljujući sposobnosti da upija okuse i mirise drugih sastojaka.

Sitni luk se ne skladišti dobro i obično se koristi za zimnicu. Cijeli luk možete marinirati s češnjakom i ljutom papričicom i tada ćete dobiti izvrsno hladno pikantno predjelo za blagdanski stol.

Pikantni i ljuti umak od šljiva odlično se slaže s mesom, ribom, povrćem i tjesteninom.Istovremeno, ne samo da poboljšava ili transformira okus glavnih sastojaka jela, već ima i goleme zdravstvene prednosti - uostalom, to je jedan od najukusnijih i zdravih umaka.

Šiflice punjene mesom i rižom klasik su žanra. Ali priprema sarmice traje dosta dugo. Da biste uživali u svom omiljenom jelu u bilo kojem trenutku, trošeći minimalno truda i vremena, kupus se može pripremiti za buduću upotrebu zamrzavanjem. Naučit ćete kako pripremiti polugotove punjene sarme u zamrzivaču gledajući ovaj korak po korak recept s fotografijama.

Ova prilično jednostavna priprema omogućit će vam da uštedite vrijeme na pripremi ukusne večere zimi, kao i da sačuvate žetvu slatke paprike.

Za ovaj domaći recept prikladne su jabuke bilo koje sorte i u bilo kojem vanjskom stanju, jer će se kora i nedostaci ukloniti tijekom procesa kuhanja. Umak od jabuka nježne konzistencije i kremastog okusa kondenziranog mlijeka oduševit će odrasle i djecu.

Preljev za boršč samo je spas za domaćicu. Vrijedi se malo potruditi u sezoni zrenja povrća i pripremiti nekoliko staklenki ovako jednostavnog i zdravog pripravka. A onda zimi nećete imati problema s brzom organizacijom ukusnog ručka ili večere za svoju obitelj u žurbi.

Ima dana kada apsolutno nema vremena za kuhanje, ali morate nahraniti svoju obitelj. U takvim situacijama u pomoć priskaču razni pripravci za juhe. Želio bih vam skrenuti pozornost korak po korak foto recept za pripremu kiselog krastavca s ječmom i kiselim krastavcima.

Ako vas muški dio obitelji ponekad razmazi ulovom riječne ribe, onda se vjerojatno pitate: “Što skuhati od ribe i kako je sačuvati za buduću upotrebu?” Želio bih vam skrenuti pozornost na jednostavan recept za ukusne riblje kotlete i reći vam kako ih zamrznuti za buduću upotrebu za zimu.

Ljute papričice dobro su poznate domaćicama. Dodajte malo više nego što je potrebno i hrana postaje nevjerojatno ljuta. Međutim, ova paprika ima mnogo obožavatelja, jer jela s ljutim začinima nisu samo aromatična i ukusna, već imaju i ljekovita svojstva.Stoga sve više i više ljudi zanima na koje načine možete pripremiti ljute papričice kako biste obogatili svoju domaću kuhinju zimi?

Dolazi vrijeme kada u gredicama sazriju elastične glavice kupusa, a na tržnicama i u trgovinama pojavljuje se mnogo različitih vrsta kupusa. To znači da ovo povrće možemo pripremiti za buduću upotrebu, tako da će zimi jela od kupusa diverzificirati naš stol i oduševiti našu obitelj. Vrijeme je da izvadite daske za rezanje, sjeckalice, oštre kuhinjske noževe - i bacite se na posao!

Šljive sadrže mnogo vitamina i minerala, normaliziraju probavu i uklanjaju toksine iz tijela. Jako su ukusni i zdravi. Šteta samo što berba šljiva ne traje dugo. Sezona šljive traje samo mjesec dana - od kraja kolovoza do kraja rujna. Svježe šljive se malo skladište. Stoga je vrijedno naučiti kako pripremiti ovu zdravu i ukusnu bobicu za zimu. A to se može učiniti na različite načine.