Voće

Vjeruje se da su jabuke u Europu stigle iz srednje Azije. Tijekom dugog razdoblja ljudske konzumacije ovih korisnih plodova razvijen je ogroman broj različitih sorti stabala jabuka koje se razlikuju po vremenu sazrijevanja i okusu.

Dunja je voćka koja doseže 5 metara visine. Ima ovalne listove s donje strane prekrivene dlačicama. Plod dunje također je dlakav, ovalnog ili kruškolikog oblika. Dunja je kod nas donesena iz Azije. Danas raste u Ukrajini, Moldaviji i središnjoj Aziji. Ova kultura je cijenjena zbog svojih mirisnih plodova i može se koristiti kao podloga za krušku. Ova biljka se razmnožava sjemenom, slojevima i reznicama. Njegovi se plodovi jedu sirovi i koriste u kulinarstvu. Od dunja se pripremaju kompoti, nadjevi za pite, džemovi, želei i začini za mesna jela.

Limun je popularno citrusno voće. Jugoistočna Azija smatra se rodnim mjestom limuna. Danas se limun uzgaja u zemljama s tropskom i suptropskom klimom.

Gorko-slatki, kiselkasti i šokantno osvježavajući okus grejpa pomalo zbunjuje kada ga prvi put probate. I onda se jednostavno možete “zaljubiti” u nju, kao u čokoladu. No, osim neobičnog okusa i mirisa, to je i skladište vitamina, minerala, aminokiselina i drugih korisnih tvari.

Homerova legendarna "Odiseja" spominje čudesne plodove koji sazrijevaju u vrtovima perzijskog kralja. To su voće bile kruške, kojima je danas teško koga iznenaditi.

Marelica je voćka koja pripada rodu šljiva, obitelji ruža. Plod stabla je marelica, svijetlo, narančasto-žuto voće s sjemenkama mekog, sočnog mesa i slatkog ili kiselog okusa.

Povijest poznanstva ljudi s divljom breskvom započela je prije 4 tisuće godina u dalekoj Kini. Uzgajajući i njegujući ovo divno drveće, Kinezi su kultivirali breskvu, te je u tom obliku postala raširena u Indiji, Iranu i mnogim azijskim zemljama. Zahvaljujući Aleksandru Velikom, kultura breskve je stigla do zemalja južne Europe, a kasnije i do središnje Europe. Ali stabla breskve najbolje rastu u zemljama s tropskom klimom, koje su najveći izvoznici na svijetu - Kina, Indija, Italija, Grčka.

Šljiva je voćka koja pripada obitelji ruža, potporodici šljiva ili badema. Plod stabla je šljiva, koja može biti mala, srednja ili vrlo velika, boja zrelog ploda je plava, tamnoljubičasta ili gotovo crna (ovisi o vrsti stabla).

Trešnja je grm ili nisko drvo, ne više od 7 metara, iz porodice ruža, pripada rodu šljiva. Plodovi su joj okruglog oblika i tamnocrvene boje. Trešnje su originalne u svojoj strukturi: svijetla, sjajna ljuska skriva ukusnu, sočnu pulpu i malu košticu.

Trešnja je drvenasta biljka i pripada obitelji Rosaceae. Ime je dobio od engleske riječi "trešnja". Ali mišljenje da su trešnje nastale kao rezultat uzgoja trešanja je pogrešno.