Zbirke recepata

Ljute papričice dobro su poznate domaćicama. Dodajte malo više nego što je potrebno i hrana postaje nevjerojatno ljuta. Međutim, ova paprika ima mnogo obožavatelja, jer jela s ljutim začinima nisu samo aromatična i ukusna, već imaju i ljekovita svojstva. Stoga sve više i više ljudi zanima na koje načine možete pripremiti ljute papričice kako biste obogatili svoju domaću kuhinju zimi?

Dolazi vrijeme kada u gredicama sazriju elastične glavice kupusa, a na tržnicama i u trgovinama pojavljuje se mnogo različitih vrsta kupusa. To znači da ovo povrće možemo pripremiti za buduću upotrebu, tako da će zimi jela od kupusa diverzificirati naš stol i oduševiti našu obitelj. Vrijeme je da izvadite daske za rezanje, sjeckalice, oštre kuhinjske noževe - i bacite se na posao!

Šljive sadrže mnogo vitamina i minerala, normaliziraju probavu i uklanjaju toksine iz tijela. Jako su ukusni i zdravi. Šteta samo što berba šljiva ne traje dugo. Sezona šljive traje samo mjesec dana - od kraja kolovoza do kraja rujna. Svježe šljive se malo skladište. Stoga je vrijedno naučiti kako pripremiti ovu zdravu i ukusnu bobicu za zimu. A to se može učiniti na različite načine.

Slatka paprika izaziva samo pozitivne emocije. Ovo je lijepo, sočno povrće, prožeto sunčevom energijom i ljetnom toplinom. Paprike krase stol u bilo koje doba godine. A na kraju ljeta vrijedi potrošiti vrijeme i energiju i napraviti izvrsne pripravke od nje, tako da će zimi svijetle, aromatične paprike postati pravi hit na gozbi!

Okus kruške ne može se zamijeniti ni s čim drugim. Ona je pravi simbol ivanjskog ljeta. I zato mnogi pokušavaju pripremiti ove divne plodove za zimu. Ako to učinite ispravno, možete uštedjeti do 90% vitamina i hranjivih tvari sadržanih u voću. A zimi obradujte svoje voljene i prijatelje aromatičnim jelima i pićima.

Mrkvu volimo zbog njene svijetle boje, ugodnog okusa i obilja vitamina. Ovo povrće raste prilično brzo i od sredine ljeta ugađa ljetnim stanovnicima sočnim korjenastim povrćem. Recepti za pripremu mrkve za zimu nisu tako komplicirani, pa čak i početnik u kuhanju može se lako nositi s pripremom jela od njih.

Rajčice u bilo kojem obliku uvijek su praznik na stolu. Priroda ih je obdarila ugodnim oblikom, svijetlom, veselom bojom, izvrsnom teksturom, svježinom i, naravno, izvrsnim okusom. Rajčice su dobre i same i kao dio složenih jela, poput salata i variva. A tijekom zimnice rajčice uvijek podsjećaju na ljeto. Vole ih svi - i ukućani i gosti. I stoga je rijetko koja domaćica uskratila sebi zadovoljstvo, tijekom sezone, kada ima puno povrća, kuhati nešto od rajčice za buduću upotrebu.