Neobične pripreme - recepti za zimnicu

Ova prilično jednostavna priprema omogućit će vam da uštedite vrijeme na pripremi ukusne večere zimi, kao i da sačuvate žetvu slatke paprike.

Preljev za boršč samo je spas za domaćicu. Vrijedi se malo potruditi u sezoni zrenja povrća i pripremiti nekoliko staklenki ovako jednostavnog i zdravog pripravka. A onda zimi nećete imati problema s brzom organizacijom ukusnog ručka ili večere za svoju obitelj u žurbi.

Pikantni i ljuti umak od šljiva odlično se slaže s mesom, ribom, povrćem i tjesteninom. Istovremeno, ne samo da poboljšava ili transformira okus glavnih sastojaka jela, već ima i goleme zdravstvene prednosti - uostalom, to je jedan od najukusnijih i zdravih umaka.

Proljeće je stiglo - vrijeme je za pripremu pekmeza od šišarki. Berbu mladih češera treba provoditi na ekološki prihvatljivim mjestima.

Đumbir s limunom i medom – ova tri jednostavna sastojka pomoći će nam da očuvamo imunitet i ostanemo zdravi zimi. Nudim domaćicama da zapamte moj jednostavan recept o tome kako pripremiti vitaminski pripravak za zimu, koji potiče jačanje imuniteta pomoću narodnih lijekova.

Jedna od prvih proljetnih bobica je prekrasna jagoda, a moji ukućani vole ovu bobicu i sirovu iu obliku džemova i džemova.Jagode su same po sebi aromatično bobičasto voće, ali ja sam ovog puta odlučila u džem od jagoda dodati latice čajne ruže.

Zimi uvijek želite nešto ukusno. I ovdje uvijek dolazi u pomoć ukusan, zadovoljavajući i originalan domaći pileći gulaš s patlidžanima. Ako je priprema klasičnog domaćeg gulaša skupa i dugotrajna, onda postoji odlična zamjena - salata od patlidžana i piletine. Patlidžani imaju neobično svojstvo da upijaju arome hrane s kojom se kuhaju i na taj način oponašaju njihov okus.

Htio bih ponuditi jednostavan, ali u isto vrijeme vrlo ukusan recept za neobičnu pripremu rajčice za zimu. Danas ću konzervirati rajčice u polovicama s lukom i biljnim uljem. Moji ih jednostavno obožavaju i pripremam ih već tri godine.

Djeca obično uopće ne vole povrće, pa tako ni tikvice. Pokušajte im za zimu pripremiti konzervirane tikvice poput ananasa. Sigurna sam da ova priprema od tikvica sa sokom od ananasa neće ostaviti ravnodušnima vaše ukućane.

Rassolnik, čiji recept zahtijeva dodavanje krastavaca i rasola, vinaigrette salata, salata Olivier ... Kako zamisliti ova jela bez dodavanja kiselih krastavaca? Posebna priprema za salate od kiselih krastavaca i krastavaca, napravljena za zimu, pomoći će vam da se brzo nosite sa zadatkom u pravo vrijeme. Sve što trebate učiniti je jednostavno otvoriti staklenku krastavaca i dodati ih u željeno jelo.

Budući da sam jednog dana, na savjet susjeda iz dače, odlučio konzervirati kukuruz koji nismo mogli podnijeti jesti kuhan, više ne kupujem tvornički konzervirani kukuruz. Prije svega zato što domaći konzervirani kukuruz omogućuje samostalno reguliranje slatkoće i prirodnosti pripravka.

Cvjetača je poznata po tome što se za kuhanje koriste nezreli cvjetovi ili pupoljci. Od nje se priprema mnogo različitih ukusnih jela i zimnica, a mogućnosti kuhanja su vrlo različite. Mogućnost očuvanja koju danas predlažem vrlo je jednostavna.

Ako je mrkva dala veliku žetvu, ali je nema gdje pohraniti, tada u pomoć dolaze razni pripravci od ovog svijetlog i zdravog povrća, koji se lako i jednostavno mogu napraviti kod kuće.Mrkva se može konzervirati, sama ili s drugim povrćem, ali danas ću vam reći kako napraviti kavijar od mrkve s jabukama.

Rubin ili smaragd ogrozd u prozirnom sirupu, viskozan od slatkoće, nosi tajnu - orah. Još veća tajna i iznenađenje za konzumente je da nisu sve bobice orasi, već samo neke.

Došla je jesen, sunce više ne grije i mnogi vrtlari imaju kasne sorte rajčica koje nisu sazrele ili su uopće ostale zelene. Nemojte se uzrujavati, od nezrelih rajčica možete napraviti mnogo ukusnih zimnica.

Konzerviranje dinje sa smokvama u šećernom sirupu zimnica je jednostavna za pripremu. Visoke je nutritivne vrijednosti i ugodnog okusa. Brzo ću vam reći kako zatvoriti tako neobičnu pripremu za zimu u ovom jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak.

Postoji mnogo načina za pripremu šljiva za zimu.Šljive radije čuvam u zamrzivaču. Prilikom zamrzavanja očuvan je okus, izgled proizvoda i vitamini. Smrznute šljive u sirupu najčešće koristim za dječju hranu, izradu slastica i napitaka. Djeca koja često loše jedu sa zadovoljstvom jedu ovaj pripravak.

Svi znaju koliko je ječmena kaša zdrava. Međutim, ne može ga kuhati svaka domaćica. A za pripremu takvog jela potrebno je dosta vremena. Upravo zato da ne morate svaki put petljati oko štednjaka kada želite svoje najmilije razmaziti ukusnom i zdravom hranom, za zimu pripremite ječmenu kašu s piletinom.

Ukusni ukiseljeni limuni s češnjakom izvrstan su začin i idealan dodatak predjelima od povrća, ribljim složencima i mesu. Recept za tako slanu pripremu neobičan je za nas, ali je odavno voljen i poznat izraelskoj, talijanskoj, grčkoj i marokanskoj kuhinji.

Slučajno se dogodilo da je ove godine bilo dovoljno grožđa i, ma koliko sam želio iskoristiti sve blagodati svježih bobica, neke su još uvijek bile u hladnjaku. A onda sam smislio neki jednostavan i brz način da ih se riješim da ne nestanu.

Kiseli luk neobičan je pripravak za zimu. O tome počnete razmišljati u dva slučaja: kada ne znate gdje staviti veliku količinu sitnog luka ili kada očito nema dovoljno ukiseljenog luka iz pripravaka od rajčice i krastavaca. Pokušajmo ukiseliti mali luk za zimu s ciklom koristeći ovaj recept s fotografijom.

Mnogi recepti vam govore kako pravilno kuhati rajčice u želatini, ali, čudno, nisu sve kriške rajčice čvrste. Ovaj jednostavan recept za pripravak sa sterilizacijom pronašla sam prije par godina u maminim starim kulinarskim bilješkama i sada kuham samo po njemu.

Ovaj pripravak od pečenih paprika za zimnicu može biti samostalno jelo, predjelo ili poslužiti kao prilog jelima od mesa. Nevjerojatno brzo se kuha. Paprika će imati okus kao svježe pečena, ugodne ljutine, sočna i zadržala bogatu boju.