Meso za buduću upotrebu

Kako brzo posoliti mast - brzo soljenje svinjske masti kod kuće.

Kategorije: Salo

Ako hitno morate pripremiti slanu mast, onda će vam vjerojatno trebati ovaj domaći recept za brzo soljenje. Ovim načinom soljenja dobit ćete ukusnu i ukusnu mast s češnjakom. Možete dodati bilo koje ljute i pikantne začine koliko god želite i želite. Koristeći tako brz i pristupačan recept, svaki put ćete imati novi ukusni proizvod na stolu.

Čitaj više...

Domaći svinjski paprikaš - recept za pripremu gulaša ili ukusnog svinjskog gulaša za zimu.

Kategorije: Paprikaš
Oznake:

Gulaš je univerzalna namirnica. Može se poslužiti i kao prvo i kao drugo jelo. Ovaj recept za gulaš je jednostavan za pripremu. Zatvaranjem za buduću upotrebu imat ćete domaći gulaš. Na zalihi ćete imati već gotovo jelo koje možete otvoriti i brzo pripremiti u slučaju gostiju ili kada ste ograničeni vremenom.

Čitaj više...

Pikantna slana mast u ljusci luka - jednostavan recept za pripremu svinjske masti u ljusci luka.

Kategorije: Salo

Ovaj recept pomoći će vam da sami ukiselite ukusnu, pikantnu i aromatičnu mast. Kuhana u ljusci luka i obrađena crvenom paprikom i češnjakom, bit će pikantna, iznenađujuće aromatična i lijepe boje.Koristeći recept, sada uvijek možete lako i jednostavno pripremiti vrlo ukusan i originalan začinjeni zalogaj.

Čitaj više...

Kako kuhati saltison od svinjske glave i nogu u želucu kod kuće.

Oznake:

Domaći svinjski soltison pripremao se u stara vremena za velike blagdane. Uz domaće kobasice i lešo svinjetinu, obično zauzima važno mjesto na blagdanskom stolu među ostalim tradicionalnim hladnim predjelima.

Čitaj više...

Domaća suha kobasica - jednostavan recept za pripremu suhe kobasice za Uskrs.

Kategorije: Kobasica

Za svijetli praznik Kristova uskrsnuća, domaćice obično unaprijed pripremaju puno svih vrsta ukusne domaće hrane. Predlažem da pripremim vrlo ukusnu kobasicu od svinjetine i govedine prema mom domaćem receptu.

Čitaj više...

Ukusno želeirano meso za zimu u staklenkama - jednostavan domaći recept za meso u želeu.

Ako dobro želeirano meso stavite u staklenke za buduću upotrebu, uvijek ćete imati pri ruci zalihu najukusnijeg proizvoda: zadovoljavajućeg i zdravog. Prednost pripreme mesa u želeu na ovaj način: nema komplikacija - sve je krajnje jednostavno, minimalno utrošeno vrijeme i odličan konačni rezultat.

Čitaj više...

Domaća dimljena svinjska potrbušina - Sušenje i dimljenje svinjske potrbušine.

Ako odlučite kuhati vlastiti dimljeni svinjski trbuh u obliku rolata ili jednostavno kao cijeli komad, onda je glavna stvar koju trebate znati kako posoliti meso za dimljenje. Uostalom, bez jasnog, ispravnog znanja o tome što i koliko uzeti, kako pripremiti marinadu, koliko dugo držati meso u njoj, ništa ne može uspjeti. Dimljena mesna štruca, osim što je jednostavno ukusna, izvrsna je opcija za čuvanje mesa za buduću upotrebu.A domaći pripravak ne može se usporediti s kupovnim.

Čitaj više...

Suho soljenje svinjske masti za dimljenje - recept kako soliti mast za dimljenje kod kuće.

Kategorije: Salo

Soljenje svinjske masti prvi je važan korak u pripremi ukusnog dimljenog proizvoda. O tome koliko je pravilno i učinkovito soljenje uvelike ovisi konačni rezultat. Ovaj recept je za one koji žele savladati kućno pušenje, ali ne znaju kako soliti mast za pušenje.

Čitaj više...

Ukusna kuhana mast s češnjakom i začinima - recept za kuhanje kuhane masti u začinima.

Kategorije: Salo

Svinjska mast kuhana u salamuri vrlo je nježna. Jesti ga je jednostavno pravi užitak - topi se u ustima, ne morate ga ni žvakati. Bolje je pripremati takve pripravke od svinjske masti u malim obrocima kako bi najsvježiji proizvod uvijek bio na stolu, jer je tada posebno ukusan.

Čitaj više...

Kako sačuvati svinjsku mast u salamuri u staklenci - dobar recept za konzerviranje kod kuće.

Kategorije: Salo

Slana ili dimljena svinjska mast je ukusan proizvod koji su odavno prepoznali gurmani. Ova poslastica je posebno dobra i zdrava zimi, kada je hladno. U ovo doba godine će vas i zasititi i ugrijati. Kako biste sačuvali svinjsku mast, kako njezin izvrstan okus tako i izgled, možete je konzervirati. Učiniti to kod kuće nije teško i brzo. Za sve koje ovo zanima - jednostavan domaći recept.

Čitaj više...

Dimljeni file - dimljenje je moguće i na štednjaku u stanu.

Ovo je recept za one koji žele sve napraviti vlastitim rukama. Filete možete pušiti ne samo u selu ili u prirodi.Dimljenje fileta i drugog mesa ili ribe može se obaviti čak iu gradskom stanu, ali ako imate posebnu pušnicu.

Čitaj više...

Krvavica - priprema ukusne krvavice u pećnici.

Oznake:

Ukusna domaća krvavica peče se u pećnici u prikladnoj dubljoj posudi. Oblik za pečenje može biti bilo koji. Gotov okus vrlo podsjeća na crni puding, ali ga je lakše pripremiti ako ni zbog čega drugog, a ne zbog činjenice da ne zahtijeva punjenje crijeva. Naime, ovaj postupak za mnoge postaje vrlo težak i zamoran posao.

Čitaj više...

Klasična slana mast kuhana u ljusci luka s češnjakom - recept za kuhanje svinjske masti u ljusci luka kod kuće.

Kategorije: Salo

Pomoću ovog recepta možete pripremiti ukusnu mast kuhanu u ljusci luka. Ovu jednostavnu i ukusnu grickalicu vrlo je jednostavno napraviti.

Čitaj više...

Slana mast u salamuri ili soljenje svinjske masti u salamuri - recept za soljenje svinjske masti u salamuri.

Kategorije: Salo

Soljenje svinjske masti ima mnogo recepata i metoda. Predlažemo da savladate ovaj recept i isprobate kuhanje svinjske masti u salamuri. Pripravak se ispostavlja vrlo nježnim i sočnim, jer se priprema metodom mokrog soljenja.

Čitaj više...

Domaća krvavica s heljdom - kako kuhati krvavice s kašom kod kuće.

Kategorije: Kobasica
Oznake:

Postoji mnogo načina da sami napravite krvavice kod kuće. Želim s domaćicama podijeliti svoj omiljeni domaći recept za pripremu vrlo ukusnog krvavog obroka s heljdom i dodatkom pržene svinjetine, luka i začina.

Čitaj više...

Ukusan mesni kruh - sastav, recept i priprema mesnog kruha kod kuće.

Mesna štruca je u biti jedan veliki kotlet, ali pečen u pećnici. Poznavajući sastav, imajući recept i poznavajući tehnologiju kuhanja, vrlo je lako napraviti ga sami kod kuće. Čak i najneiskusnije domaćice moći će se nositi s ovim zadatkom. Započnimo s tim zajedno.

Čitaj više...

Domaći svinjski paprikaš u pećnici za zimu - recept kako napraviti svinjski paprikaš za pečenje.

Kategorije: Paprikaš

Svinjski paprikaš najčešća je vrsta pripreme mesa za zimnicu. Uz pomoć jednostavnog domaćeg recepta možete meso u staklenkama sačuvati za pečenje. Nakon što ste malo radili i pripremili meso za upotrebu, zimi ćete imati gotovo ukusno jelo od mesa.

Čitaj više...

Kako napraviti gulaš za zimu kao goveđi stroganoff - jednostavan recept za domaći goveđi gulaš.

Kategorije: Paprikaš

Nudim vrlo zanimljiv i jednostavan domaći recept za zimnicu - kako pripremiti gulaš od goveđeg mesa u obliku goveđeg stroganova, uz dodatak začina, brašna i pirjanog luka. Konzervirano meso pripremljeno po ovom receptu ima pikantan pikantan okus, a pirjani luk mu daje sočnost i blagi slatki okus.

Čitaj više...

Šunka pečena u tijestu u pećnici - recept kako ispeći slanu svinjsku šunku.

Kategorije: šunka

Ovaj recept za pripremu slanog svinjskog mesa za buduću upotrebu obično se koristi krajem zime. Pečena šunka postaje sočnija i kvalitetnija kada usoljena šunka više nije tako sočna i ukusna.

Čitaj više...

Recept za poludimljenu kobasicu od nutrije.

Kategorije: Kobasica

Po nekim svojim kvalitetama meso nutrije podsjeća na zečje meso, samo što je malo masnije i sočnije od zečjeg mesa. Isprobajte ovaj jednostavan domaći recept za pripremu ukusne kobasice od sočnog mesa nutrije, lagano dimljenog u vrućem, aromatičnom dimu.

Čitaj više...

1 4 5 6 7

Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu