Meso za buduću upotrebu
Kako brzo posoliti mast - brzo soljenje svinjske masti kod kuće.
Ako hitno morate pripremiti slanu mast, onda će vam vjerojatno trebati ovaj domaći recept za brzo soljenje. Ovim načinom soljenja dobit ćete ukusnu i ukusnu mast s češnjakom. Možete dodati bilo koje ljute i pikantne začine koliko god želite i želite. Koristeći tako brz i pristupačan recept, svaki put ćete imati novi ukusni proizvod na stolu.
Domaći svinjski paprikaš - recept za pripremu gulaša ili ukusnog svinjskog gulaša za zimu.
Gulaš je univerzalna namirnica. Može se poslužiti i kao prvo i kao drugo jelo. Ovaj recept za gulaš je jednostavan za pripremu. Zatvaranjem za buduću upotrebu imat ćete domaći gulaš. Na zalihi ćete imati već gotovo jelo koje možete otvoriti i brzo pripremiti u slučaju gostiju ili kada ste ograničeni vremenom.
Pikantna slana mast u ljusci luka - jednostavan recept za pripremu svinjske masti u ljusci luka.
Ovaj recept pomoći će vam da sami ukiselite ukusnu, pikantnu i aromatičnu mast. Kuhana u ljusci luka i obrađena crvenom paprikom i češnjakom, bit će pikantna, iznenađujuće aromatična i lijepe boje.Koristeći recept, sada uvijek možete lako i jednostavno pripremiti vrlo ukusan i originalan začinjeni zalogaj.
Kako kuhati saltison od svinjske glave i nogu u želucu kod kuće.
Domaći svinjski soltison pripremao se u stara vremena za velike blagdane. Uz domaće kobasice i lešo svinjetinu, obično zauzima važno mjesto na blagdanskom stolu među ostalim tradicionalnim hladnim predjelima.
Domaća suha kobasica - jednostavan recept za pripremu suhe kobasice za Uskrs.
Za svijetli praznik Kristova uskrsnuća, domaćice obično unaprijed pripremaju puno svih vrsta ukusne domaće hrane. Predlažem da pripremim vrlo ukusnu kobasicu od svinjetine i govedine prema mom domaćem receptu.
Ukusno želeirano meso za zimu u staklenkama - jednostavan domaći recept za meso u želeu.
Ako dobro želeirano meso stavite u staklenke za buduću upotrebu, uvijek ćete imati pri ruci zalihu najukusnijeg proizvoda: zadovoljavajućeg i zdravog. Prednost pripreme mesa u želeu na ovaj način: nema komplikacija - sve je krajnje jednostavno, minimalno utrošeno vrijeme i odličan konačni rezultat.
Domaća dimljena svinjska potrbušina - Sušenje i dimljenje svinjske potrbušine.
Ako odlučite kuhati vlastiti dimljeni svinjski trbuh u obliku rolata ili jednostavno kao cijeli komad, onda je glavna stvar koju trebate znati kako posoliti meso za dimljenje. Uostalom, bez jasnog, ispravnog znanja o tome što i koliko uzeti, kako pripremiti marinadu, koliko dugo držati meso u njoj, ništa ne može uspjeti. Dimljena mesna štruca, osim što je jednostavno ukusna, izvrsna je opcija za čuvanje mesa za buduću upotrebu.A domaći pripravak ne može se usporediti s kupovnim.
Suho soljenje svinjske masti za dimljenje - recept kako soliti mast za dimljenje kod kuće.
Soljenje svinjske masti prvi je važan korak u pripremi ukusnog dimljenog proizvoda. O tome koliko je pravilno i učinkovito soljenje uvelike ovisi konačni rezultat. Ovaj recept je za one koji žele savladati kućno pušenje, ali ne znaju kako soliti mast za pušenje.
Ukusna kuhana mast s češnjakom i začinima - recept za kuhanje kuhane masti u začinima.
Svinjska mast kuhana u salamuri vrlo je nježna. Jesti ga je jednostavno pravi užitak - topi se u ustima, ne morate ga ni žvakati. Bolje je pripremati takve pripravke od svinjske masti u malim obrocima kako bi najsvježiji proizvod uvijek bio na stolu, jer je tada posebno ukusan.
Kako sačuvati svinjsku mast u salamuri u staklenci - dobar recept za konzerviranje kod kuće.
Slana ili dimljena svinjska mast je ukusan proizvod koji su odavno prepoznali gurmani. Ova poslastica je posebno dobra i zdrava zimi, kada je hladno. U ovo doba godine će vas i zasititi i ugrijati. Kako biste sačuvali svinjsku mast, kako njezin izvrstan okus tako i izgled, možete je konzervirati. Učiniti to kod kuće nije teško i brzo. Za sve koje ovo zanima - jednostavan domaći recept.
Dimljeni file - dimljenje je moguće i na štednjaku u stanu.
Ovo je recept za one koji žele sve napraviti vlastitim rukama. Filete možete pušiti ne samo u selu ili u prirodi.Dimljenje fileta i drugog mesa ili ribe može se obaviti čak iu gradskom stanu, ali ako imate posebnu pušnicu.
Krvavica - priprema ukusne krvavice u pećnici.
Ukusna domaća krvavica peče se u pećnici u prikladnoj dubljoj posudi. Oblik za pečenje može biti bilo koji. Gotov okus vrlo podsjeća na crni puding, ali ga je lakše pripremiti ako ni zbog čega drugog, a ne zbog činjenice da ne zahtijeva punjenje crijeva. Naime, ovaj postupak za mnoge postaje vrlo težak i zamoran posao.
Klasična slana mast kuhana u ljusci luka s češnjakom - recept za kuhanje svinjske masti u ljusci luka kod kuće.
Pomoću ovog recepta možete pripremiti ukusnu mast kuhanu u ljusci luka. Ovu jednostavnu i ukusnu grickalicu vrlo je jednostavno napraviti.
Slana mast u salamuri ili soljenje svinjske masti u salamuri - recept za soljenje svinjske masti u salamuri.
Soljenje svinjske masti ima mnogo recepata i metoda. Predlažemo da savladate ovaj recept i isprobate kuhanje svinjske masti u salamuri. Pripravak se ispostavlja vrlo nježnim i sočnim, jer se priprema metodom mokrog soljenja.
Domaća krvavica s heljdom - kako kuhati krvavice s kašom kod kuće.
Postoji mnogo načina da sami napravite krvavice kod kuće. Želim s domaćicama podijeliti svoj omiljeni domaći recept za pripremu vrlo ukusnog krvavog obroka s heljdom i dodatkom pržene svinjetine, luka i začina.
Ukusan mesni kruh - sastav, recept i priprema mesnog kruha kod kuće.
Mesna štruca je u biti jedan veliki kotlet, ali pečen u pećnici. Poznavajući sastav, imajući recept i poznavajući tehnologiju kuhanja, vrlo je lako napraviti ga sami kod kuće. Čak i najneiskusnije domaćice moći će se nositi s ovim zadatkom. Započnimo s tim zajedno.
Domaći svinjski paprikaš u pećnici za zimu - recept kako napraviti svinjski paprikaš za pečenje.
Svinjski paprikaš najčešća je vrsta pripreme mesa za zimnicu. Uz pomoć jednostavnog domaćeg recepta možete meso u staklenkama sačuvati za pečenje. Nakon što ste malo radili i pripremili meso za upotrebu, zimi ćete imati gotovo ukusno jelo od mesa.
Kako napraviti gulaš za zimu kao goveđi stroganoff - jednostavan recept za domaći goveđi gulaš.
Nudim vrlo zanimljiv i jednostavan domaći recept za zimnicu - kako pripremiti gulaš od goveđeg mesa u obliku goveđeg stroganova, uz dodatak začina, brašna i pirjanog luka. Konzervirano meso pripremljeno po ovom receptu ima pikantan pikantan okus, a pirjani luk mu daje sočnost i blagi slatki okus.
Šunka pečena u tijestu u pećnici - recept kako ispeći slanu svinjsku šunku.
Ovaj recept za pripremu slanog svinjskog mesa za buduću upotrebu obično se koristi krajem zime. Pečena šunka postaje sočnija i kvalitetnija kada usoljena šunka više nije tako sočna i ukusna.
Recept za poludimljenu kobasicu od nutrije.
Po nekim svojim kvalitetama meso nutrije podsjeća na zečje meso, samo što je malo masnije i sočnije od zečjeg mesa. Isprobajte ovaj jednostavan domaći recept za pripremu ukusne kobasice od sočnog mesa nutrije, lagano dimljenog u vrućem, aromatičnom dimu.