Ukiseljeni krastavci za zimu - recepti za pripremu

“Da biste dobili zaista ukusne zimnice, cijeli postupak morate provesti s ljubavlju”, kažu poznati kuhari. Pa poslušajmo njihov savjet i bacimo se na pripremu kiselih kornišona.

Ako imate puno krastavaca koji nisu prikladni za kiseljenje i kiseljenje, takozvane loše kvalitete ili jednostavno velike, tada u ovom slučaju možete pripremiti neobičan pripravak za zimu. Da biste to učinili, samo trebate izrezati velike krastavce na dugačke komade i uliti originalnu marinadu od češnjaka.

Mnoge domaćice vole za zimu pripremati tanke krastavce male veličine, koji imaju poseban naziv - kornišoni. Za takve ljubitelje nudim ovaj korak po korak recept koji će vam pomoći da lako pripremite vruće i hrskave kornišone kod kuće.

Rassolnik, čiji recept zahtijeva dodavanje krastavaca i rasola, vinaigrette salata, salata Olivier ... Kako zamisliti ova jela bez dodavanja kiselih krastavaca? Posebna priprema za salate od kiselih krastavaca i krastavaca, napravljena za zimu, pomoći će vam da se brzo nosite sa zadatkom u pravo vrijeme.Sve što trebate učiniti je jednostavno otvoriti staklenku krastavaca i dodati ih u željeno jelo.

Sočni, pikantni i hrskavi, kiseli krastavci najpopularniji su dodatak glavnim jelima na našim stolovima. Postoji mnogo načina za čuvanje krastavaca za zimu.

Čini se da su svi načini pripreme krastavaca za zimu već poznati, ali postoji jedan recept koji tako jednostavne ukiseljene krastavce pretvara u ekskluzivnu deliciju. Ovo su kiseli krastavci u želeu. Sam recept je jednostavan, ali rezultat je nevjerojatan. Krastavci ispadaju nevjerojatno hrskavi, sama marinada u obliku želea pojede se gotovo brže od samih krastavaca. Pročitajte recept i pripremite staklenke.

Kako je lijepo otvoriti staklenku začinjenih krastavaca na hladan zimski dan. Za meso - to je to! Ukiseljene pikantne krastavce u Jalapeño umaku lako je napraviti za zimu. Još jedan vrhunac ovog pripravka je da prilikom konzerviranja možete bez sterilizacije, što ne može nego zadovoljiti zaposlenu domaćicu.

Domaćice koriste razne recepte za spremanje krastavaca za zimu. Osim klasičnih, pripravci se rade s raznim dodacima. Na primjer, s kurkumom, estragonom, limunskom kiselinom umjesto octa, s rajčicom ili kečapom.

Kiseli krastavci iz trgovine obično su izvrstan dodatak salatama, a mnoge domaćice pokušavaju dobiti isti okus kada ih pripremaju kod kuće. Ako i vi volite ovaj slatko-ljuti okus, možda vam ovaj moj post bude od koristi.

Tko od nas ne voli domaće recepte za pripremu zimnice? Tako je lijepo otvoriti staklenku mirisnih, hrskavih, umjereno slanih krastavaca. A ako su pripremljeni vlastitim rukama, s ljubavlju i pažnjom, ispadaju dvostruko ukusniji. Danas želim s vama podijeliti jedan vrlo uspješan, au isto vrijeme lak i jednostavan recept za upravo takve krastavce.

Danas nudim recept za pripremu koja se jako sviđa ne samo meni, već i svim mojim ukućanima i gostima. Glavna karakteristika pripravka je da ga kuham bez octa. Recept je jednostavno neophodan za one ljude kojima je ocat kontraindiciran.

Krastavci su krastavci, ukusni hrskavi, lijepo zeleni. Domaćice od njih rade razne zimnice. Uostalom, ima toliko ljudi, toliko mišljenja. 🙂

Ovaj put sam odlučila pripremiti ukusne konzervirane krastavce sa čili kečapom za zimu. Nakon otprilike sat vremena pripreme, dobit ćete hrskave, blago slatke krastavce s pikantnom salamurom koji se jedu jednostavno i trenutno.

Tradicionalno se kiseli krastavci za zimu pripremaju cijeli u staklenkama. Danas ću napraviti kisele krastavce u umaku od senfa. Ovaj recept omogućuje vam da pripremite krastavce različitih veličina i oduševite sebe i svoje najmilije neobičnim okusom poznatog povrća.

Naš tradicionalni i najčešći način konzerviranja je s octom. Ali to se događa kada, iz ovog ili onog razloga, morate napraviti pripreme bez octa. Tu u pomoć dolazi limunska kiselina.

Mali konzervirani zeleni krastavci sa slatkim malim izbočinama omiljena su zimnica za moje ukućane. Posljednjih godina od svih pripravaka preferiraju hrskave kisele krastavce s medom.

Danas ću skuhati hrskave krastavce marinirane sa senfom i mrkvom. Priprema je vrlo jednostavna, a ispadne jako ukusno.Ovaj recept za kisele krastavce vrlo je jednostavan za pripremu zbog minimalne količine sastojaka i pripreme bez sterilizacije.

Mali krastavci koji još nisu zreli mogu se koristiti za pripremu ukusnih konzervi. Ovi krastavci se nazivaju kornišoni. Nisu prikladni sirovi za izradu salata, jer im nedostaje sočnosti.

Ne treba vam puno vremena da brzo pripremite kisele krastavce za zimu po ovom receptu. Ostavite oko 30 minuta da dovršite pripremu. Čak i majka s dojenčetom može posvetiti toliko vremena.

Ja sam u ovom receptu nazvao konzervirane krastavce za djecu jer se pripremaju za zimnicu bez octa, što je dobra vijest. Gotovo da nema djeteta koje ne voli pripremljene krastavce u staklenkama, a takve krastavce možete bez straha davati.

Kisele krastavce na ploške po ovom receptu počela sam kuhati prije dvije godine, nakon prvog pokušaja na jednom tulumu. Sada zatvaram krastavce za zimu, uglavnom samo četvrtine, prema ovom receptu.U mojoj obitelji odlaze s praskom.