Razne marinirane platnice - recepti za zimnicu

Kiseljenje povrća za zimu je uobičajena stvar. Ali ponekad, kada dođe vrijeme da se okusi hrana, želje rodbine se ne poklapaju. Neki ljudi žele krastavce, dok drugi žele rajčice. Zato je ukiseljeno miješano povrće odavno vrlo popularno u našoj obitelji.

Ovaj asortiman povrća godi oku u dosadnim danima kasne jeseni i smrznute zime. Ova mogućnost čuvanja nekoliko povrća zajedno za zimu vrlo je zanimljiva, jer u jednoj staklenci dobijemo cijeli kaleidoskop raznog voća.

Predlažem da pripremite raznoliko povrće za zimu po ovom vrlo jednostavnom receptu. Fotografije korak po korak pomoći će vam da jednostavno i brzo napravite pripremu.

Ukusna plata od ukiseljenog povrća izgleda vrlo elegantno na stolu, podsjećajući na sunčano ljeto i obilje povrća. Nije ga teško napraviti, a nedostatak jasnih proporcija omogućuje kiseljenje bilo kojeg povrća, korjenastog povrća, pa čak i luka. Možete koristiti staklenke različitih veličina. Izbor volumena ovisi o dostupnosti sastojaka i jednostavnosti upotrebe.

Jeste li probali kiseli kupus s patlidžanom? Nevjerojatna kombinacija povrća daje ovom zimskom predjelu pikantan okus koji će vam se sigurno svidjeti. Predlažem da za zimu pripremite ukiseljenu, laganu i brzu salatu od patlidžana s kupusom, mrkvom, češnjakom i začinskim biljem.

Svi se zimi volimo razmaziti domaćim povrćem i voćem. Što može biti ugodnije od hrskanja konzerviranih krastavaca nakon obilnog ručka ili uživanja u sočnim ukiseljenim rajčicama?

Grenadine je gusti sirup svijetle boje i vrlo bogatog slatkog okusa. Ovaj sirup koristi se za pripremu raznih koktela. U svakom baru koji kupcima nudi razne mogućnosti izbora koktela, sigurno će se naći boca Grenadine sirupa.

Slatki zeleni mali krastavci i mesnate crvene paprike savršeno se nadopunjuju okusom i stvaraju prekrasnu shemu boja. Iz godine u godinu mariniram ova dva divna povrća u litrenim staklenkama u slatko-kiseloj marinadi bez octa, ali s limunskom kiselinom.

Za ljubitelje zimnice nudim ovaj jednostavan recept za pripremu raznog povrća. Marinirati ćemo "najtraženije": krastavce, rajčice i paprike, nadopunjujući ove komponente lukom.

Ljubiteljima raznih kiselih krastavaca preporučam isprobati jednostavan recept u kojem su glavni sastojci krastavci i mrkva. Ovaj tandem povrća odlična je ideja za međuobrok.

Ukusne povrtne plate za zimu možete pripremiti od različitog povrća. Ovaj put spremam marinirane tikvice sa krastavcima i tabletama aspirina.

Ukusan izbor rajčica i paprika u slatkoj marinadi univerzalni je pripravak koji će obogatiti vašu svakodnevnu prehranu, učiniti je raznolikijom i zdravijom. Ovaj pripravak je ostava vitamina potrebnih tijelu zimi.

Već nekoliko godina zaredom priroda daruje sve koji vole vrtlariti izdašnom urodom rajčica.

Pripreme za zimnicu Kiseli krastavci - tako se zove ukiseljena mješavina sitnog povrća. Ovaj konzervirani asortiman ne samo da ima pikantan okus, već i izgleda vrlo privlačno. Pozivam domaćice koje vole čarati u kuhinji da savladaju ovaj originalni recept za pripremu raznih jela.

Ovaj jednostavan domaći recept omogućuje vam da pripremite tako ukusan ukiseljeni asortiman od običnih i poznatih sastojaka. Ukiseljena mrkva s jabukama je ukusna i zdrava. Može se koristiti i kao izvorni međuobrok i kao slani desert.

Za pripremu ukusnog asortimana povrća po ovom receptu nisu potrebna posebna znanja i vještine. Glavna stvar koja zahtijeva posebnu pozornost je punjenje. Za njegovu uspješnu pripremu potrebno je strogo se pridržavati omjera navedenih sastojaka. Ali zahtjevi za povrće su manje strogi - moraju se uzimati u približno istoj količini.

Po ovom receptu za salatu od kiselih tikvica možete pripremiti izvrsno hladno predjelo. Ova salata od tikvica zasigurno će se svidjeti svima: i gostima i obitelji.

Slatka paprika marinirana s jabukama pripravak je koji se rijetko nalazi na našim stolovima. Mnoge domaćice ne riskiraju miješanje voća i povrća u jednoj pripremi.Ali nakon što napravite ovo neobično konzerviranje, postat će prepoznatljivo zimsko jelo.

Ukiseljene brusnice dobre su same, no kriške jabuke ili kruške dodane u ovaj domaći recept odlično se slažu s aromatičnim i kiselkastim brusnicama.

Ovaj recept za razne kisele krastavce je rezultat mojih eksperimenata sa konzerviranjem. Nekad davno sam ono što je u to vrijeme raslo na selu jednostavno uvaljala u teglu, a sada mi je ovo jedan od najdražih, provjerenih i jednostavnih recepata.