Ukiseljena repa - recepti za zimnicu

Koristeći ovaj jednostavan recept za kiseljenje kupusa s repom kod kuće, dobit ćete dva ukusna kisela povrća u jednoj pripremi. I cikla i kupus pripremljeni na ovaj način brzog kiseljenja su hrskavi i sočni. Ukusno i jednostavno zimsko predjelo za svaki stol!

Predlažem da pripremim svoj omiljeni recept za ukusnu mariniranu pripremu od šljiva i cikle. Dvije glavne komponente izratka vrlo se dobro nadopunjuju. Šljiva cikli daje ugodnu aromu, a zbog prirodne kiseline koju ovo voće sadrži, u ovaj pripravak nije potrebno dodavati ocat.

Priprema ukiseljene cikle po ovom receptu vrlo je jednostavna. Pripremom ove ukiseljene cikle s hrenom osigurat ćete si ukusan međuobrok. Tanko narezana na kriške ili naribana na ribež prikladne veličine, poprskana aromatičnim suncokretovim uljem, pikantna cikla postat će glavno jelo na stolu. Osim toga, lako se može koristiti u pripremi boršča, juha ili salata.

Ukiseljena cikla izvrsna je osnova za pripremu raznih slanih predjela i prvih jela. I, unatoč činjenici da se popularno povrće savršeno čuva do proljeća bez ikakvog konzerviranja, takav će pripravak od repe biti koristan u domu svake domaćice. Stoga ću vam reći svoj recept kako ukiseliti repu za zimu kod kuće, jednostavno i ukusno.

Ukiseljena cikla (buryak) radi se od sočne crvene cikle. Ovu vrlo ukusnu i pikantnu domaću zimnicu možete napraviti bez većih poteškoća.Marinirana kuminom, cikla je hrskava i pikantnog okusa. Vitamini za zimu u ovom pripravku savršeno se čuvaju.

Ukiseljena cikla dobra je zimi kao samostalni međuobrok, kao temeljac za juhu ili kao dodatak vinaigretteu i drugim salatama.