Kiseljenje

Nakon što ste svladali jednostavan i lak recept za konzerviranje malina u vlastitom soku bez šećera, uvijek možete sačuvati blagotvorna svojstva malina, čuvajući potpunu prirodnost bobica.

Marinada je neobičan način pripreme bilo kojeg voća. Velike ukiseljene trešnje prije su iznimka nego pravilo.

Ukiseljeni divlji češnjak je najčešći način pripreme ove nevjerojatno ukusne i izuzetno zdrave biljke za zimnicu.

Ukiseljena cikla dobra je zimi kao samostalni međuobrok, kao temeljac za juhu ili kao dodatak vinaigretteu i drugim salatama.

Korejski kiseli kupus s mrkvom toliko je ukusan i jednostavan za pripremu da ćete se jednom kad ga probate vraćati ovom receptu uvijek iznova.

Kupus je jedna od glavnih namirnica na našem stolu gotovo cijele godine. U svježem stanju, ukiseljenom, pirjanom, ukiseljenom...u obliku. Ne možete se odmah sjetiti svih načina na koje jedemo kupus. Predlažemo da pokušate pripremiti vrlo ukusan recept "Gruzijski marinirani kupus s ciklom".

Kiselo zelje, za razliku od kiselog kupusa, dostiže fazu spremnosti u puno kraćem vremenskom razdoblju zbog upotrebe octa i šećera u marinadi. Stoga, ako korištenje octa ni na koji način ne šteti vašem zdravlju, ali želite što prije probati kiseli kupus, onda je ovaj recept za instant kiseli kupus za vas.

Zimnica poput kiselih paprika recept je koji bi trebao biti u arsenalu svake domaćice, uz lecho, kavijar od tikve, patlidžan s češnjakom ili ukiseljene hrskave krastavce. Uostalom, svi ovi ukusni i jednostavni pripravci za zimu bit će vrlo korisni u svakom domu tijekom razdoblja hladnoće i mraza.

Ukiseljena cvjetača nije samo ukusna, jednostavna i zdrava domaća zimnica, već je i prekrasan ukras i dodatak vašem blagdanskom stolu zimi, a priprema se vrlo jednostavno i brzo. Za pripremu domaćih pripravaka po ovom receptu za staklenku od jedne litre trebat će nam:

Domaće pripreme su u punom zamahu, a recept za pripremu sortiranih krastavaca i rajčica s votkom za zimu bit će koristan svakoj domaćici. Dakle, kako pripremiti asortiman ukiseljenih krastavaca i rajčica za zimu bez sterilizacije?

Rajčice sazrijevaju i vrijeme je za pripremu domaće zimnice. Predlažemo konzerviranje rajčica za zimu prema receptu: "Slatke rajčice s vrhovima mrkve." Rajčice ispadaju vrlo, vrlo ukusne. Otkrivamo sve tajne i suptilnosti kako ukiseliti rajčice prema receptu "Slatko, s vrhovima mrkve".

Ovo je vrlo jednostavan recept za ukiseljene rajčice. Gotovo svi vole rajčice pripremljene prema ovom receptu za zimu.Stoga, nazovimo ga: ukiseljene rajčice - univerzalan i jednostavan recept. I tako, priprema ukiseljene rajčice.

Kako bi konzervirane rajčice pripremljene za zimnicu bile uspješne, potrebno je odabrati malene i debele rajčice s debelom korom. Bit će dobro ako su rajčice u obliku šljive. Ali to nije toliko potrebno za kućnu pripremu.

Priprema ukiseljenih krastavaca za zimu bez sterilizacije neće oduzeti puno vremena. Istina, kada kiselite krastavce, morat ćete prokuhati i rasol i vodu, pa stoga ne možete bez grijanja prostorije. Ali nitko se toga neće sjećati kada će cijelu zimu svoju obitelj moći maziti ukusnim i hrskavim kiselim krastavcima.

Stiglo je dugo očekivano ljeto i rijetko koja domaćica propusti vrijeme kada postoji prilika za pripremu konzerviranih krastavaca za zimu. Zima je duga, ali kućanstva vole ukusne konzervirane, hrskave krastavce.