Kompoti

U svim kuharicama piše da se trešnjama za pripremu moraju očistiti koštice. Ako imate mašinu za vađenje koštica od višanja, to je super, ali ja nemam takvu mašinu, a sazrijevam puno višanja. Morala sam naučiti raditi džemove i kompote od višanja s košticom. Svakako stavljam etiketu na svaku staklenku, jer se takve pripravke od višanja s košticom ne isplati čuvati duže od šest mjeseci, pojavljuje se okus poznatog Amaretta.

Šljiva je već dugo u našoj prehrani. Budući da je geografija njegovog rasta prilično široka, voljena je i cijenjena u mnogim zemljama svijeta. Poznato je da je i sama engleska kraljica Elizabeta II za doručak preferirala šljive. Bila je očarana njihovim okusom i čula je za njihova blagotvorna svojstva. Ali glavni problem s kojim su se domaćice uvijek suočavale jest kako sačuvati tako izbirljivo voće za zimu.

Ukusni i zdravi domaći kompoti za zimu rade se od širokog izbora voća i bobica. Danas sam odlučila napraviti kompot od crnog (ili modrog) grožđa. Za ovu pripremu uzimam sorte Golubok ili Isabella.

Ukusni domaći kompot od krušaka skladna je kombinacija slatkog, aromatičnog napitka i sočnog nježnog voća. A u vrijeme kada kruške pune stabla, postoji želja da se pripremi mnogo, mnogo limenki pića za zimu.

Toplo ljeto mazi nas širokim izborom voća i bobičastog voća, koje više nego zadovoljava potrebe tijela za vitaminima.

Mnogi ljudi ne vole trešnju. Ima prejak kiselkasti okus i nije dovoljno obojen. Ali takav kiselkasti okus je prednost ako kompot želimo zatvoriti za zimu. Za dobro očuvanu boju, bolje je kombinirati šljive s višnjama i malinama.

Mnogi ljudi ne vole španku od višanja zbog njenog izgleda. Čini se da ove neugledne bobice nisu dobre ni za što. Ali ne možete pronaći ništa bolje za pripremu kompota za zimu.Shpanka je mesnata i daje piću dovoljno kiselosti.

Moja današnja priprema je ukusan domaći kompot od crnog ribiza. Prema ovom receptu pripremam piće od ribiza za zimu bez sterilizacije. Samo malo truda i divna priprema oduševit će vas u hladnoći svojim ljetnim mirisom i okusom.

Ukusan, aromatičan domaći kompot od šljiva i naranči koji pripremam po ovom receptu postao je omiljena poslastica u našoj obitelji za vrijeme jesenskih kiša, zimskih hladnoća i proljetne oskudice vitamina.

Razni vitaminski kompot pripremljen za zimu sadrži zdravo voće i bobice. Pripravak je bogat vitaminima i bit će dobra pomoć kako za zdravlje, tako i jednostavno za gašenje žeđi.

Svježa dunja je dosta žilava i trpkog okusa. No, u prerađenom konzerviranom obliku, to je aromatično i ukusno voće. Stoga uvijek pokušavam zatvoriti kompot od dunja za zimu.

Kompot od naranče originalna je priprema za zimnicu.Ovaj napitak je izuzetno jednostavan za pripremu i odličan je analog klasičnim sokovima. Ovaj domaći recept temeljen na aromatičnom citrusnom voću omogućit će vam stvaranje delicije bogate vitaminima i prepoznatljivog izražajnog, netrivijalnog okusa.

Aronija, poznata i kao aronija, vrlo je zdravo bobičasto voće. Žetva iz jednog grma može biti prilično velika, a ne svi ga vole jesti svježe. No u kompotima, pa čak i u društvu jabuka, aronija je jednostavno ukusna. Danas želim s vama podijeliti vrlo jednostavan, ali ništa manje ukusan recept za kompot od jabuka i aronije za zimu.

Trnina je trnoviti grm koji obilno rađa sitnim plodovima s krupnim sjemenkama. Bobice trnine same po sebi nisu baš ukusne, ali se dobro ponašaju u raznim domaćim pripravcima, a posebno u kompotima.

Kompot od šljiva s aronijom (aronija) domaći je napitak koji će vam donijeti blagodati i izvrsno utažiti žeđ. Šljive piću dodaju slatkoću i kiselost, a aronija ostavlja laganu notu trpkosti.

Kažu da je posljednje voće i povrće u sezoni najukusnije. I to je istina - posljednje vrtne jabuke su mirisne, slatke, sočne i nevjerojatno svježeg mirisa. Možda je to samo prividna svježina, ali kad zimi otvorite staklenku kompota od jabuka, odmah se sjetite ljeta - tako fino miriše.

Šljive sadrže mnogo vitamina i minerala, normaliziraju probavu i uklanjaju toksine iz tijela. Jako su ukusni i zdravi. Šteta samo što berba šljiva ne traje dugo. Sezona šljive traje samo mjesec dana - od kraja kolovoza do kraja rujna. Svježe šljive se malo skladište. Stoga je vrijedno naučiti kako pripremiti ovu zdravu i ukusnu bobicu za zimu. A to se može učiniti na različite načine.

Danas ću vam reći kako napraviti kompot od žutih trešanja i šljiva sa sjemenkama po jednostavnom receptu. Ovi mali, okrugli, žuti plodovi poznati su po vrijednim svojstvima kao što su: snižavanje krvnog tlaka, poboljšanje probave i jačanje srčanog mišića.

Marelica je jedinstveno slatko voće od kojeg možete napraviti mnogo različitih ukusnih pripravaka za zimnicu.Naša današnja ponuda je kompot od marelica sa listićima mente. Zatvorit ćemo takav obradak bez sterilizacije, stoga vam neće trebati puno vremena, a rezultat će sigurno dobiti najvišu ocjenu.

Mnoge pripreme povrća i voća za zimnicu dug su i naporan proces. Ali ne ovaj recept za kompot od jagoda. Po ovom receptu brzo i bez muke možete napraviti aromatični domaći pripravak od jagoda.