Kečap

Kečap od rajčice popularan je i uistinu svestran umak od rajčice. Odavno ga vole i odrasli i djeca. Predlažem da ga pripremite za zimnicu u sezoni zrenja rajčice koristeći ovaj jednostavan i brz recept s fotografijama.

Postoji mnogo varijanti kečapa na bazi trešnje i šljive. Svaka domaćica ga pravi potpuno drugačije. Čak se i kod mene svaki put razlikuje od ranije pripremljenog, iako koristim isti recept.

Domaći kečap je ukusan i zdrav univerzalni umak. Danas neću raditi obični kečap od rajčice. Dodajmo jabuke tradicionalnom skupu povrća. Ova varijanta umaka odlično se slaže s mesom, tjesteninom, a koristi se i za pripremu pizza, hrenovki i domaćih pita.

Prilikom odabira bilo kojeg umaka u supermarketima, svi se izlažemo opasnosti da odaberemo proizvod niske kvalitete, koji sadrži puno konzervansa i aditiva. Stoga, uz malo truda, sami ćemo pripremiti ukusan kečap od rajčice za zimu.

Domaći kečap od rajčice svima je najdraži umak, vjerojatno zato što većina kupovnih kečapa nije, najblaže rečeno, ne baš zdrava. Stoga nudim svoj jednostavan recept po kojem svake godine pripremam pravi i zdravi kečap od rajčice u kojem moji ukućani uživaju.

Ako želite napraviti kečap bez rajčice, onda će vam ovaj jednostavan recept dobro doći. Izvorni okus kečapa jabuka-marelica može cijeniti istinski obožavatelj prirodnih proizvoda i ljubitelj svega novog. Ovaj ukusni kečap možete jednostavno pripremiti kod kuće.

Došla je sezona rajčica i jednostavno je šteta ne napraviti domaći kečap od rajčica. Pripremite kečap po ovom jednostavnom receptu, a zimi ga možete jesti uz kruh, koristiti ga kao pastu za tjesteninu, možete peći pizzu ili ga možete dodati u boršč...