Kako čuvati

U jesen ponekad štedljive domaćice pripremaju bobice drijena i nastoje ih najbolje spremiti za zimu. Ovi plodovi su bogati mnogim korisnim tvarima.

Squash je ljetno povrće koje vole mnoge domaćice diljem svijeta ne samo zbog lijepog izgleda, već i ugodnog, nježnog okusa.Sliči na nešto između bundeve i tikvica, pa čak i gljiva. Danas ćemo govoriti o načinima čuvanja tikvica za zimu kod kuće.

Najčešće se žir sprema za buduću sadnju u proljeće. Ali ima takvih “finih” gurmana koji neke od njihovih vrsta konzumiraju kao hranu, kao mahunarke ili umjesto kave (u mljevenom obliku). Također možete pohraniti osušeni žir za rukotvorine.

Vrlo često u vikendicama možete vidjeti slatke male kutije u kojima je skriven fizalis. Povrće izgledom i okusom pomalo podsjeća na rajčicu.

Seljaci se ne pitaju kako skladištiti sijeno - to im se znanje prenosi s koljena na koljeno. Urbani vlasnici poljoprivrednog zemljišta za to trebaju koristiti znanstvena dostignuća ili se osloniti na iskustvo prijatelja koji tu materiju poznaju.

Melisa je cijenjena od strane potrošača iz cijelog svijeta zbog svojih ljekovitih svojstava i ugodne začinjene arome pića koja se temelje na njoj. Službena i alternativna medicina također koristi ovu čudesnu biljku u pripremi mnogih korisnih tinktura.

Tipično, potrošači uživaju u izvornom okusu jestivih kestena zimi, iako se vrijeme njihove kolekcije događa u jesen. Stvar je u tome što skladištenje ovog proizvoda nije nimalo teško.

Ne znaju svi kako pohraniti kandirano voće kupljeno ili pripremljeno samostalno (ovo je uvijek bolje kvalitete). Zbog toga se proizvod može brzo pokvariti ili izgubiti svoju korisnost.

Malo ljudi može sebi uskratiti zadovoljstvo i ne uživati ​​u pravom siru Suluguni iz Gruzije. Nije ga uopće teško kupiti. Ova slana delicija prodaje se u gotovo svim velikim trgovinama u dimljenom ili sirovom obliku. Već kod kuće, suluguni se moraju pravilno skladištiti kako bi duže sačuvali svoj nevjerojatan okus i ugodnu aromu.

Žutika uopće nije otmjena biljka. Dobro raste i razvija se u svim klimatskim uvjetima. Stoga se žutika često može naći u turističkim naseljima. Ljudi ga cijene zbog nevjerojatnog svojstva: svi su dijelovi biljke ljekoviti.

Medovina je ukusno piće ugodne arome, koje se priprema na bazi meda, vode (ili soka od bobica) i kvasca. Moderni ljudi ga najčešće koriste u ljekovite svrhe, ali pripremanje male količine napitka nije lako. Stoga se postavlja pitanje: kako dugo čuvati medovinu kod kuće.

Dunja je vrlo zdravo voće. Sadrži čak i više korisnih tvari od "uobičajenih" jabuka ili krušaka. Mnogi ljudi žele napraviti zalihe ovog voća za zimu, ali ne znaju kako to učiniti kod kuće.

Berba i pravilno skladištenje lišća vinove loze zimi posebno je zanimljivo ljubiteljima dolme ili istočnjačkih zelja (jelo koje sadrži rižu, komade mesa ili mljevenog mesa i začinsko bilje).

Svatko tko sam proizvodi zna da je pažljivo prikupljanje hmelja samo dio puta do omiljenog pića. Nakon toga počinju važnije faze: sušenje i skladištenje biljke.