Džemovi

Bobice trna nisu popularne za spremanje za zimu - i uzalud, jer su korisne, posebno zimi, kada trebaju podržati imunološki sustav. Ukusni domaći džemovi i kompoti od trnjina izvrstan su dodatak čajnom stolu, a njihova priprema nije tako mučna.

Ovaj jednostavan recept za džem od višanja sa želeom posvećujem onima koji imaju prošlogodišnje višnje u zamrzivaču, a nemaju gdje staviti nove. U takvoj sam situaciji prvi put pripremila takav žele od višanja. Iako sam nakon tog incidenta više puta radila žele od svježih višanja.

Mirisne i zrele jagode odlično se slažu sa sočnim i slatkim narančama. Od ova dva glavna sastojka danas sam po vrlo jednostavnom domaćem receptu odlučila napraviti ukusan, zdrav sirovi džem koji ne zahtijeva kuhanje.

Prije su domaćice morale uložiti mnogo truda da naprave gusti džem od jagoda. Bobice su najprije zgnječene gnječilom za krumpir, zatim je dobivena masa kuhana sa šećerom nekoliko sati, a proces vrenja odvijao se uz stalno miješanje izratka.

Ovaj domaći džem od gloga bit će posebno ukusan ako se napravi od uzgojenih sorti koje imaju mnogo više pulpe. Takvi se plodovi mogu kupiti u jesen na tržnici. Džem - džem je gust i ukusan.

Kombiniraju li se plodovi gloga i zrele jabuke, dobiva se odličan i skladan okus. Plodovi se međusobno uspješno nadopunjuju i zasjenjuju. Ako vam je ova kombinacija, aromatična i jedva primjetne, nenametljive kiselosti, zanimljiva, onda po našem domaćem receptu možete jednostavno pripremiti razni džem od gloga s jabukama.

Džem od mrkve sadrži mnogo vitamina. Najviše od svega - karoten, koji se zatim sintetizira u vitamin A. Potonji je glavna stvar u smislu glatkog funkcioniranja ljudskog tijela. Stoga ću vam reći kako savladati pripremu pekmeza od mrkve kod kuće.

Ja, kao i mnoge domaćice koje uvijek rade mnogo različitih domaćih priprema za zimnicu, imam u svom arsenalu nekoliko recepata za pripremu takvih priprema od šljiva. Mirisni pekmez od šljiva za buduću upotrebu pripremam na dva načina. Prvi način sam već opisala, sada objavljujem drugi recept.

Pekmez od šljiva pripremljen prema predstavljenom receptu savršeno se čuva, čak i bez zavrtanja poklopaca. Naše su bake takav pekmez od šljiva prekrile papirom, pričvrstile gumicom i ostavile u podrumu cijelu zimu.

Vrlo su korisni zimski pripravci od plodova gloga. No, sam glog je pomalo suh i od njega se teško može napraviti sočan i ukusan džem. U ovom domaćem receptu reći ću vam kako napraviti ukusan džem od pirea ribiza od gustih plodova gloga.

Priprema ovog neobičnog (ali samo na prvi pogled) pekmeza neće oduzeti puno vremena. Ali tijekom zimskih praznika, svi će dobiti nevjerojatan užitak korištenja.

Domaći džem od krkavine u potpunosti je u skladu s postulatom „ukusno i zdravo“. U ovom receptu naučite kako napraviti džem - ukusan lijek i poslasticu jednostavno, bez puno muke.

Na ovaj jednostavan i dugotrajan način kuhanja možete napraviti džem od marelica za zimu. Prednost ovog recepta je korištenje prezrelog voća. Posljedično, ne baš dobri plodovi bit će prerađeni i ništa neće biti izgubljeno.

Vrlo ukusan džem od borovnica dobiva se dodavanjem soka od brusnice. Kako napraviti džem za zimu saznat ćete iz donjeg recepta.

Kako biste sačuvali malo ljeta i njegove pozitivne energije, preporučamo napraviti džem od borovnica. Ukusan džem od borovnica iznenadit će vas ne samo nenadmašnim okusom, već i nizom blagotvornih svojstava.

Ukusne borovnice sa šećerom odličan su recept za pripremu zimnice. Dobar način za očuvanje okusa i blagotvornih svojstava borovnica kod kuće.

Za mnoge je džem od jagoda najukusnija poslastica na svijetu. Takvi ljubitelji džema od jagoda pripremaju ga za zimu čak i od najljepših i velikih bobica.

Ovaj recept je za one koji ne vole provoditi puno vremena u kuhinji, jer će vam trebati vrlo malo vremena za pripremu pekmeza od rabarbare s jagodama.