Brzi kompot od žutih šljiva trešnje sa sjemenkama za zimu

U kompotu pripremljenom za zimnicu po ovom brzom receptu, sa sjemenkama i bez sterilizacije, sačuvat ćemo blagotvorne vitamine i minerale koji se nalaze u šljivi trešnji ili trešnji, kako je još nazivaju.

Kako kuhati kompot od trešanja i šljiva za zimu

Dakle, uzmimo staklenku od tri litre i sterilizirajmo je. Isto ćemo učiniti s metalnim poklopcem za šivanje.

Pripremimo šljivu višnju u količini dovoljnoj da napunimo trećinu staklenke. Također, za jednu staklenku od tri litre trebat će vam limunska kiselina na vrhu noža i pola čaše šećera. I također 3 litre vode.

Inventar koji će vam dobro doći je lonac za umake i stroj za šišanje.

Prije nego počnete kuhati, operite šljive i ostavite da se osuše. Napunite trećinu staklenke voćem.

Ovdje dodajte limunsku kiselinu i šećer.

Prokuhamo vodu. Počinjemo postupno ulijevati kipuću vodu u staklenku. Bolje je prvo malo uliti. To je neophodno kako bi se staklenka postupno zagrijala i kako se u staklu ne bi pojavile pukotine. Kad se čaša malo zagrije, dodajte ostatak kipuće vode. Voda treba napuniti staklenku do samog vrha. Čak i ako se malo prelije. To se radi kako zrak ne bi ušao u naš domaći pripravak od šljiva.

Sada smotajmo staklenku. Okrenite ga na poklopac. Zamotajte se za jedan dan. Sljedeći dan vadimo kompot od žutih šljiva pripremljen za zimnicu i šaljemo ga na čuvanje s ostalim domaćim pripravcima.

Hladno i tamno mjesto pogodno je za čuvanje kompota. Ne zaboravite da smo višnje kuhali s košticama, što znači da naš pripravak morate potrošiti u roku od šest mjeseci.