Brzi slabo slani krastavci u vrećici s jabukama. Kako ga napraviti - brzi recept od susjeda neženja.

I kako brzo napraviti lagano slane krastavce u vrećici. Ovaj jednostavan recept dijelim sa svim svojim čitateljima nakon što sam ga i sama isprobala. Ukiselio sam krastavce na svojoj dači i svidjelo mi se što je nadjev bio hladan - nije bilo potrebno kuhati vodu za rasol.

Ovaj brzi recept za kiseljenje zahtijeva da pripremite unaprijed:

- krastavci - 1 kg,

— Jabuke (po mogućnosti zelene kisele sorte) — 2 kom. (prosječno)

- crni papar - 10 graška

– češnjak – 1 glavica (manja)

– Crni ribiz (list) – 8 -10 listova

— List trešnje – dovoljna su 3 lista

— Kopar i peršin – po jedna manja vezica

- Sol - 3 stol. laž

- Plastična vrećica.

Priprema lagano slanih krastavaca u vrećici:

Krastavce je potrebno oprati i osušiti na ručniku.

Nakon sušenja, krastavce je potrebno izbosti ražnjićem ili samo vilicom, a rezove na krastavcima možete napraviti i nožem. Ove manipulacije su potrebne za brzo natapanje krastavca u salamuri i brzo kiseljenje.

Zatim ih stavite u plastičnu vrećicu; možete, naravno, uzeti bilo koju posudu.Na primjer, staklenka ili tava, ali u torbi je jednostavno i praktično.

Pospite krastavce začinima i soli izravno u vrećici. Tamo stavite jabuke, izrezane na male kriške. Vrećicu snažno protresite da se začini dobro pomiješaju s blago posoljenom smjesom i ostavite na sobnoj temperaturi. Nakon 4-5 sati možete uživati, jer... brzi lagano slani krastavci i jabuke su spremni.

Siguran sam da ovaj jednostavan i brz recept za ukusne blago slane krastavce nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Uostalom, takvi se krastavci mogu pripremiti vrlo brzo: odmah na pikniku ili prije dolaska gostiju.