Brzi kiseli kupus u staklenci - korak po korak recept za brzo kuhanje s fotografijama

Kiselo zelje, za razliku od kiselog kupusa, dostiže fazu spremnosti u puno kraćem vremenskom razdoblju zbog upotrebe octa i šećera u marinadi. Stoga, ako korištenje octa ni na koji način ne šteti vašem zdravlju, ali želite što prije probati kiseli kupus, onda je ovaj recept za instant kiseli kupus za vas.

Sastojci: voda, kupus, mrkva, biljno ulje, šećer, sol, ocat, češnjak
Vrijeme za označavanje: Zima, Ljeto, Jesen

Tako, mi ćemo trebati:

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke1

kupus - 2,5 kg,

mrkva - 300 g,

češnjak - 1 velika glavica,

voda - 1 litra,

šećer - 1 staklo,

biljno ulje - 1 šalica,

ocat 9% - 1/2 šalice,

sol - 2 žlice.

Sadržaj

1 Priprema kiselog kupusa.
2 Sada, kako pripremiti marinadu za brzi kiseli kupus.

Priprema kiselog kupusa.

Dajemo brzi recept za kuhanje korak po korak.

Kupus očistimo od oštećenih listova, operemo i nasjeckamo.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke2

Mrkvu očistimo, operemo i naribamo na krupnije ribež.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke3

Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke4

Povrće pomiješajte u zdjeli odgovarajućeg volumena, ali nemojte ga mljeti.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke5

Stavite mješavinu povrća prethodno pripremljene čiste staklenke lagano nabijanje (bez pristranosti).

Sada, kako pripremiti marinadu za brzi kiseli kupus.

U kipuću vodu dodajte sol, šećer i biljno ulje. Kad marinada zakipi dodajte ocat i maknite s vatre.

Vruću marinadu ulijte u staklenke napunjene kupusom.

Pokrijte plastičnim poklopcima i ostavite u toploj prostoriji jedan dan.

Nakon jednog dana, brzo kuhani kiseli kupus možete pohraniti u podrum, hladnjak ili drugu hladniju prostoriju.

Smatra se da je kiseli kupus potpuno spreman nakon 3 dana. Ali većina ljudi počne ga "kušati" već 2-3 sata nakon ulijevanja marinade.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke6

Dakle, ovako se brzo dobija kiseli kupus. Složite se da je ovaj recept za instant kiseli kupus vrlo jednostavan i lako ga je napraviti kod kuće. Dobar tek!

Brzi kiseli kupus u staklenci - korak po korak recept za brzo kuhanje s fotografijama

Priprema kiselog kupusa.

Sada, kako pripremiti marinadu za brzi kiseli kupus.

Kategorije

Nedavni unosi