Sirup od banane: kako pripremiti desert od banane i lijek protiv kašlja

Koje banane odabrati za sirup

Morate zapamtiti da su banane prilično visokokalorični proizvod, pa ako strogo pazite na svoju figuru, bolje je za sirup uzeti malo nezrelo voće sa zelenkastom kožom.

Možete koristiti i potpuno zrelo voće. U tom slučaju posebnu pozornost treba posvetiti koži. Trebao bi biti jednolično žut, bez tamnih mrlja i točkica. Banane bi trebale biti čvrste na dodir.

Nakon skidanja kožice pregledava se meso i izrezuju se sva potamnjela i natučena mjesta. Usput, ne zaboravite oprati banane prije kuhanja. Bolje je to učiniti s laganom otopinom sapuna.

Mnogi ljudi zamrzavaju banane kako bi ih spasili od kvarenja.Od ovih plodova možete napraviti i ukusan sirup. Glavna stvar je da su banane smrznute bez kože.

Kanal "Enciklopedija zdravlja, mladosti i ljepote" govorit će vam o korisnim svojstvima banana

Kako napraviti sirup od banane

Ukusno desertno jelo priprema se od pola kilograma oguljenih banana, dvije čaše tople prokuhane vode i iste količine granuliranog šećera. Šećer se može zamijeniti prahom.

Oguljene banane samljeti u pire. Da biste to učinili, upotrijebite sitnu ribež, metalno sito, potopni blender ili procesor hrane.

Dobivena kaša se posipa šećerom, prelije vodom i dobro promiješa. U principu, nakon otapanja zrna granuliranog šećera, sirup se može smatrati gotovim, ali iskusni kuhari savjetuju da posudu s bananom stavite u hladnjak na 4-5 sati.

Nakon toga se temeljito izmiješan sirup ulije u čiste boce i začepi poklopcima. Ovo desertno jelo može se čuvati u hladnjaku ne više od tjedan dana.

Smrznuti sirup od banane

Tri smrznuta, oguljena ploda stavljaju se u blender, posipaju čašom smeđeg ili običnog šećera i preliju s 2 čaše kipuće vode. Tucite smjesu dok ne postane glatka 3 minute. Potpuno ohlađeni sirup stavlja se u glavni odjeljak hladnjaka na 1 sat, a zatim se koristi po vlastitom nahođenju.

Kako diverzificirati sirup od banane

U sirup od banane možete dodati začine. Oni će moći diverzificirati okus gotovog jela i učiniti ga neobičnim. Što možete dodati sirupu od banane?

To može biti vanilin ili smeđi šećer. Potonji će gotovom jelu dati laganu notu karamele. Možete dodati i prstohvat mljevenog cimeta ili kardamoma.

Sirup od banane s dodatkom pulpe drugih bobica ispada nevjerojatno ukusan.Uz bananu najbolje idu jagode ili maline.

Eksperimentirajte i vaš će sirup od banane svaki put biti drugačiji!

Banana sirup za kašalj

Suhi kašalj s otežanim iscjedakom može se ublažiti sirupom od banane.

Da biste to učinili, jedna banana se zdrobi u pire na bilo koji prikladan način. Zatim se masa prelije s pola čaše vruće prokuhane vode. Nakon što se infuzija ohladi na temperaturu od 60 C°, u sirup od banane dodajte 1 žličicu meda.

Ljekoviti sirup od banane koristi se 3 puta dnevno po pola čaše. Sirup čuvajte u hladnjaku.

O drugim načinima liječenja kašlja s bananama možete saznati iz videa s kanala Kultura prosperiteta.