Mirisni i zdravi džem od kupina – kako ga napraviti kod kuće.

Kategorije: Pekmez

Vrlo zdrav džem od kupina, bogat vitaminima, elementima u tragovima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Zimi - najbolja opcija za održavanje imuniteta! Naučite kako lako i jednostavno kod kuće napraviti aromatični džem od kupina.

Sastojci: kupina, limunska kiselina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Zdrava kupina - fotografija

Recept za džem od kupina

— Oštećene kupine operemo, sortiramo i odstranimo.

— Skuhajte šećerni sirup, u njega ulijte pripremljeno bobičasto voće. Kuhajte ih odjednom dok ne budu kuhane, a na kraju kuhanja dodajte malo limunske kiseline.

— Gotov pekmez ulijte u staklenke i zatvorite.

Za 1 kilogram bobičastog voća trebat će vam 800 grama šećera i 1-2 grama limunske kiseline.

Gotovi džem od kupina dobar je nadjev za pite, kekse i ostala peciva. Također se koristi kao džem za sladoled ili za pripremu aromatičnog čaja.