Konzervirane marelice za zimu bez kože jednostavan su recept koji se lako može pripremiti kod kuće.
Ako ove godine imate veliku berbu marelica, predlažemo da pripremite originalnu pripremu za zimu - konzervirane marelice bez kože. Čuvanje marelica je jednostavno, kuhanje ne oduzima puno vremena.
Priprema konzerviranih marelica odvija se u sljedećem redoslijedu:
Marelice prvo prelijte kipućom vodom, a zatim hladnom. I tako uklanjamo kožu. Ili kožu. Kome se sviđa, tako ga i zove.
Polovice marelica čvrsto slažemo u staklenke koje god veličine želite.
Napunite 2/3 tegle sirupom. Jačinu šećernog sirupa prilagodite svojim željama.
Pasterizirajte komade poklopljene i zarolajte.
Konzervirane marelice bez kore bolje je čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Ova metoda konzerviranja čuva najkorisnija svojstva marelica.
Zimi samo uživajte u okusu ljeta!