Marmelada od marelica s jabukama je jednostavan recept za pripremu i dobro će se čuvati za zimu.

Pozivamo vas da savladate recept za ovu ukusnu marmeladu od marelica s jabukama, jednostavnu za pripremu i koju vole svi članovi naše obitelji. Već dugi niz godina, u godinama berbe, radim ukusnu domaću marmeladu od marelica. Ova domaća poslastica nije samo vrlo ukusna, već i savršeno vitaminizira tijelo tijekom zime.

Sastojci: kajsije, šećer, jabuke

marelice

Da bi se napravila marmelada, jabuke trebaju malo kiselosti. Oni će dodati poseban okus i spriječiti da potamni. Za dvije porcije marelica dodajte jednu porciju jabuka.

Kako napraviti domaću marmeladu od marelica i jabuka.

Voće dobro operite, marelicama uklonite koštice, a jabukama izvadite jezgru. Dodajte vodu i kuhajte dok ne omekša.

Ostavite smjesu da se ohladi, a zatim obrišite pomoću sita.

Dodajte šećer i kuhajte uz često miješanje. Na temelju stupnja zgušnjavanja određujemo spremnost marmelade.

Gotov pire stavite u zdjelu koju prethodno morate navlažiti vodom. Zatim ostavite pire da se osuši, najbolje na zraku.

Gotovu marmeladu od marelica sitno narežite, pospite škrobom i pažljivo složite u staklenke, ne zaboravite ih prethodno sterilizirati. Također, domaću marmeladu možete čuvati u plastičnim i kartonskim kutijama, ali uvijek na hladnom mjestu.

Marmelada od kajsije - sastav:

kajsije 660 gr.

jabuke 440 gr.

šećera 600 gr.

voda 1 staklo.

Marmelada od marelica sa jabukama